廚房裡難免有吃剩下的土豆、洋蔥、大蒜什麼的,土豆如果見光它的表皮很容易發青,有的全部變青了,有的則是有一小塊發青的部分,而洋蔥和大蒜則是直接發芽,那麼它們都還能吃嗎? 土豆 土豆發青的部位也有含有龍葵素的,而且含量是...
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