塞北兔在我們北方地區的飼養率比較高，該品種兔子最大的特徵在於耳朵，正常情況下，該品種的兔子一耳直立、一耳下垂，
該品種分三個毛色品系。A系被毛黃褐色，尾巴邊緣槍毛上部為黑色，尾巴腹面、四肢內側和腹部的毛為淺白色；B系純白色；C系草黃色。該品種被毛濃密，毛纖維稍長；頭中等大小；眼眶突出，眼大而微向內凹陷；下頜寬大，嘴方，鼻樑有一黑線；頸部粗短，頸下有肉髯；肩寬廣，胸寬深，背平直，後軀寬，肌肉豐滿，四肢健壯。
頭部中等勻稱。眼眶弓突出，眼大微向內陷，眼周圍環毛為淺黑色。下頜骨寬大，嘴方正。耳寬大，一耳直立，一耳下垂，稱斜耳，兼有直耳和垂耳型。有的兔群個體，鼻樑上有一山峰線。公兔頸部粗短，母兔頸下有肉髯。肩寬廣，胸寬深，背、腰平直，後軀寬廣、豐滿，肌肉和結締組織發育良好。
