鐵對紅色水草的顯色關係

坊間流傳紅色水草的顯色需要多加鐵肥才能發揮增豔的效果，這無疑是一種以訛傳訛的說法。紅色水草的顯色，主要是葉綠素的含量減少，以及類胡蘿蔔素或花青素的含量增加之故，而非水草吸收較多鐵的關係。

在類胡蘿蔔素及花青素的合成過程中，鐵既非構成類胡蘿蔔素與花青素的分子成分，也非它們合成關鍵酶的活化劑，如果從這角度去探討，即可確定鐵與紅色水草的顯色並無重大關係，但可能有間接影響，不過那絕對不是最主要的。

由於鐵離子是有的顏色，尤其一些特殊的螯合鐵離子是豔紅色的，