貓尿臊臭緣起特有的蛋白質

養過貓的人都知道，貓尿特別臊臭。日本科學家解釋說，貓體內特有的一種名為“好奇心”的蛋白質是其尿液臊臭的根本原因。

日本理化研究所和岩手大學的聯合研究小組從生理機制方面解開了貓尿臊臭的原因。他們２１日在美國《化學與生物學》雜誌網路版上發表文章稱，包括人類在內的普通哺乳動物，尿液中混有蛋白質是腎功能衰退的徵兆，而貓即使處於健康狀態，它們排出的尿液中也含有大量蛋白質。

這個研究小組早在２００３年就發現，貓尿中９０％以上的蛋白質都是貓腎臟所分泌的一種蛋白質。

之後，研究人員反復實驗，期望掌握“好奇心”蛋白質在貓體內到底起什麼樣的作用。他們發現，貓尿中的某種特定物質一旦和“好奇心”蛋白質結合，這種物質就會被分解，同時產生貓尿氨酸。貓尿氨酸是只存在於貓尿中的一種氨基酸，是貓尿臊臭的直接原因。實驗也顯示，“好奇心”蛋白質和貓尿氨酸兩種物質的量均隨貓的年齡增大而增加。

研究小組負責人、理化研究所的獸醫師宮崎雅雄說，公貓體內的“好奇心”蛋白質及貓尿氨酸的量要比母貓和閹割過的公貓多大約４倍，因此這兩種物質可能與吸引異性的化學物質“資訊素”存在關聯。