水晶蝦

在一批相同等級的水晶蝦裡， 要挑出優良的個體， 除了紅白分明外， 還要看：

A、腰線-----要選擇有斜度的為佳， 腰線往後拉， 相對的將拉開B部分白色的距離。 從上往下看， 紅色如有丸狀的效果， 此種個體在日本售價較高， 反之， 垂直一條線的則是普通個體。

C、頭部白色部分多的為佳。

D、白色部分有吃進紅色區塊內較佳。

E、尾柄有白色的較佳。

F、扇尾有四白點， 又以全白為最優。

G、頭頂有兩小白點的較佳， 白點愈大愈優。

H、觸角呈紅色的較佳， 如呈白色的更優。

I、步足呈紅色較佳， 如紅白相間則為極品。

注1:在S級個體中如具備以上多數特徵， 可歸入S極上。

注2：S級和A級的區別， 白色部分可在關燈後鑒別。 S級在關燈後， 亦可見清晰雪亮之白色， A級則為黯淡之白色。