1 範圍
本部分規定了無公害中華草龜養殖的術語和定義、環境要求、溫室養殖、室外養殖、飼料投喂、病害防治、越冬管理、捕撈等技術。
本部分適用于無公害中華草龜的溫室和室外養殖。
2 規範性引用檔
下列檔中的條款通過本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用檔，其隨後所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用於本部分，然而，鼓勵根據本部分達成協議的各方研究是否可使用這些檔的最新版本。凡是不注日期的引用檔，其最新版本適用於本部分。
GB/T 18407.4 農產品安全品質 無公害水產品產地環境要求
NY 5051 無公害食品 淡水養殖用水水質
NY/T 5067 無公害食品 中華鱉養殖技術規範
NY 5071 無公害食品 漁用藥物使用準則
NY 5072 無公害食品 漁用配合飼料安全限量
DB33/T 545.1—2005 無公害中華草龜 苗種繁育技術規範
3 定義和術語
下列術語和定義適用於本部分。
3.1
仔龜
稚龜開食後至規格50 g以內的中華草龜。
3.2
幼龜
仔龜培育至規格50 g以上、性腺尚未成熟的中華草龜。
4 環境要求
環境安靜，背風向陽，水質符合NY 5051的規定，空氣、底質符合GB/T 18407.4的規定。
5 溫室養殖
5.1 龜池
磚混結構，單池面積以10㎡～50㎡為宜，池深以0.8 m、池水深以0.4 m～0.5 m為宜，池壁垂直、池角呈弧狀，有獨立的進排水系統及供熱控溫和供氣系統，並設網片以供棲息。
5.2 龜池消毒
放養前7天用1 mg/L的三氯異氰尿酸或15 mg/L的漂白粉全池潑灑消毒。
5.3 進水培肥
龜池消毒3 d～4 d後先排幹水，再進水5 cm～10 cm，水溫30℃～33℃。一周後池水培育至淡綠色，仔龜即可肥水下池。
5.4 仔幼龜放養
5.4.1 仔幼龜來源
最好來自本場從稚龜培育而成的仔幼龜，不足部分可選購外場培育的仔幼龜。選購時應注意下以事項：
a) 盡可能就近選購；
b) 規格整齊、大小一致；
c) 體質活潑健壯，無外傷和病殘，體色正常，體表光亮；
d) 注意選購池和放養池的溫差，以不超過2℃為宜；
e) 選購的幼龜應停食一天以上，裝運前龜體及裝運工具要經消毒。
5.4.2 龜體消毒
放養同一池的仔幼龜應規格大小要一致。放養前和分養時，應進行消毒，消毒方法見表1。
表1 龜體消毒 消毒藥品 濃度 方法 時間（min） 高錳酸鉀 15 mg/L～20 mg/L 食鹽和小蘇打合劑 4 %+4 % 浸泡 15～30
5.4.3 放養密度
仔龜以100只/㎡～150只/㎡為宜，幼龜以20只/㎡～30只/㎡ 為宜。
5.5 養殖管理
5.5.1 水質管理
視水質情況適量換水，當pH值低於7時，用生石灰25 mg/L化漿潑灑調節；當池水發紅時，應及時撈出水蚤。平時定期用微生物製劑改善水質。
5.5.2 溫度調控
水溫控制在28℃～32℃，室溫高於水溫2℃。
5.5.3 巡池
在投喂後1小時進行巡池，檢查環境中氣味濃度和變化、龜的吃食、活動和水質變化等情況及室內設施完好度等，並做好巡池記錄。
6 室外養殖
6.1 池塘要求
土池或池壁為磚混結構、池底為泥土，單池面積以500㎡為宜，也可由養魚塘改建而成，混養池面積一般為667㎡～2500㎡，池深以2.0m、水深以1.5 m～1.8 m為宜，坡比1︰3左右，坡岸四周留0.5 m～1 m寬的空地供龜活動。池四周設防逃設施，防逃材料要求表面光滑，圍攔牢固，高出地面0.4 m以上，
6.2 養殖模式
外界水溫穩定在25℃以上時，未能達到商品規格的幼龜可移到室外進行養殖。養殖方式可專養、也可魚龜混養。每667 m2放養密度：視幼龜規格大小，專養塘放養800只～1500只；混養塘視魚和幼龜的規格大小分別為500尾～800尾和 800只～1500只。
6.3 龜池消毒
放養前15天用5 mg/L的三氯異氰尿酸或15 mg/L的漂白粉全池潑灑，或每667 m2 面積用生石灰75 kg～100 kg，幹法清塘，一周後注水1.5 m。
6.4 水質管理
保持池水水位穩定、水質清新，以換水或加水的方法調節水質，春季水位控制在0.8 m、夏、冬季控制在1.5 m以上，高溫季節視水質、水溫情況，適量加注新水。根據池水pH狀況潑灑生石灰，調節池水pH至7～8，並定期全池潑灑微生物製劑改善水質，
7 飼料投喂
7.1 飼料種類
有配合飼料，鮮活動植物飼料。
7.2 飼料品質
7.3 投飼方法
按“四定”投飼原則投喂，鮮活動植物飼料：仔龜日投飼率為8 %～12 %，幼龜為3 %～5 %，成龜為3 %～3.5 %；配合飼料日投飼率為1 %～1.5 %。結合吃食情況，以總量的5 %幅度靈活增減。每天投喂兩次，上午投喂40 %、下午投喂60 %。溫室養殖以投喂配合飼料為主，少量搭配部分鮮活餌料，室外養殖以鮮活餌料為主，適量搭配部分配合飼料，投喂時配合飼料製成軟顆粒後投喂，也可投喂膨化專用顆粒飼料，鮮活飼料應經絞碎或打成漿後拌入配合飼料製成軟顆粒後投喂。
