箬葉和粽葉有什么區別
2019-05-22
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端午節快到了,市場上開始有賣粽子葉攤販了,有花友問箬葉和粽葉有什么區別,這里不得不跟花友們科普一下,粽葉并不是某種植物的葉子,它是一種統稱,簡單的說就是包粽子的葉子都可以叫粽葉,而箬葉則是箬竹的葉子,所以說,箬葉也是粽子葉的一種。 編輯也查找了一下包粽子的葉子有哪幾種,南方一般以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主,當然還有一些比較少見的,比如玉米葉,荷葉等,都是可以作為包粽子的粽葉。
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