在19世紀末， 有一位名叫路易士.杜賓曼的徵稅員兼捕犬者， 他想養一條兇猛的犬來保護他在執行任務時的安全， 於是他便培育了一條具有羅威納、曼徹斯特犬、波瑟隆犬與灰狗等優點的超級犬。
據天天寵物網瞭解：過了很久之後， 另一位配種專家奧圖.蓋勒把杜賓曼的守衛犬進行改良， 在1900年， 世界上所有熱愛杜賓犬這一犬種的人都會永遠記得：這種犬被正式承認， 並制定了詳細的標準， 而該犬的名字則正是由它們的培育者路易士.杜賓曼所命名的。
在早期， 杜賓犬這一犬種的確十分的兇猛。
目前我們所看到的杜賓犬， 其體形已經比早期的品種更為精緻和勻稱。 當然， 它們仍舊是戰鬥的高手與警覺性高的守衛犬， 而且它們現在更能聽從命令列事， 不再是以前一味殘暴的攻擊。
近幾十年來， 杜賓犬無論在警界、戰場， （不幸的是戰場上的任務曾使得它們的數量大幅度減少）或者是守衛家園， 都留下了一頁頁的功績， 幾乎可以說成是“業績輝煌”。 除此之外， 它們還有一個不為人知但是同樣重要的任務， 那就是導盲犬的工作。 在1921年， 美國杜賓犬俱樂部正式成立之後， 更使杜賓犬在美國的名氣扶搖直上，
