我們平日擺放的鮮花許多都可以制成干花，尤其對我們有特殊意義的花束，制成干花后能保存更長時間。我們還可以買來鮮花花瓣，干燥后制成香袋，非常便宜。最簡單、最自然的方法是把鮮花扎成束放在溫暖干燥的地方讓其變干。這就是我們通常說的風干。但有些花用這種風干方式會變形，甚至會變質。如果你想要花干得更長些地話，不妨用微波爐來幫忙。
風干制作法
風干是最簡單、最常用的一種制作干花的方法，選一間溫暖、干燥，且通風條件良好的房間，室內溫度不應低于攝氏10度。通風好的柜子，
常年生野花、繡球花、飛燕草、含羞草、艾菊等花，需用細麻線把他們扎成小把倒掛在衣鉤或細繩上面，但一定要遠離墻面。紙莎草、熏衣草、蒲葦花，插在敞口很大的容器里風干，使它們能成扇形攤開。有的花只需平攤著放到架子上即可。
風干的時間隨著花的類別、空氣濕度和氣溫的變化而變化。在溫暖、干燥的房間里，飛燕草只需兩三天就變干了，但在溫度稍低的棚子或雜用間里，就得要八至十天的時間。必須記住每隔兩三天就要去看一看，聞一聞，如果你的花感覺紙那樣脆了，便大功告成了。
微波爐烘干
用微波爐烘干是新出現的一種方法，特點是時間短，不需別的媒體。這種烘干方式適用于那些能風干花類，如百草、雛菊、玫瑰、金盞花等，還有一些草類如蒲葦、大薊、紙莎草等。
用微波爐烘干的時間依爐型、花的數量而定，有些漿果類在微波爐中容易破裂，所以首先將它們放在陰涼、干燥、通風的地方風干至少一星期。
干花的質量取決于新鮮的玫瑰花的質量。做干花的玫瑰花顏色不要選用大紅大紫的，因為花干了之后顏色會加深。個人感覺用那種暖色調的玫瑰花比較好，因為干燥后的花會略略發黃，這在冷色調的干花里會很明顯。
