杜高犬起源
這一犬種起源於阿根廷中心區域的科爾瓦多省。它的創始人為 Antonio Nores Martinez醫生，他是一個非常有名望的醫生和當地一個大家庭的成員。在1928年,他在也許是家傳的激情的驅使下，創造了他命名為--阿根廷杜高犬的狗的雛形並制定了其繁育標準。他的工作是基於一些純種犬和科爾瓦多古老鬥犬(這是一種強壯精力旺盛但神經類型和遺傳性狀不穩定的狗)間的系統的雜交工作。科爾瓦多鬥犬是馬士提夫，鬥牛犬和鬥牛更的雜交犬種，廣為狂熱的鬥犬迷熟知和喜愛，而在當時鬥犬是所有社會階層都熱情支持的大眾化的運動。
隨著時間的推移,與人和獵犬的配合使它具有了許多其他方面的能力,現在他被認為是高貴忠實的伴侶和主人的不可逾越的護衛者.它的力量,堅韌,靈敏的嗅覺和勇氣使得它成為在阿根廷廣闊地形多變的版圖內狩獵諸如野豬,美洲獅和其他大型肉食動物的最棒的獵犬.在1964年3 月21日這一犬種被阿根廷Federación Cinológica 和阿根廷鄉村協會承認,這兩個機構發行了杜高的血統證書並開啟了註冊業務.在1973 年7 月31 日,這一犬種被FCI（國際犬聯合會）承認為阿根廷第一個和唯一的地產品種,感謝 Augustin Nores Martinez兄弟---這一犬種的創始人和成功者,感謝他們的激情,努力和成就.
普遍外觀
普通猛犬類型，身體結實有力，有著均衡的比例和高大的身材。整體外觀非常和諧，精力充沛，這些都要歸功於它強勁的肌肉，不太鬆懈的皮下組織和附著在其上的堅韌有彈性皮膚。它步伐堅定輕盈，展示了它的機智快速的應變能力，而且它的行為方式也曝露了它樂觀的天性。
整體外貌
作為一個體形協調的動物，是不准許有與整體和諧平衡相背離的部分出現的。阿根廷杜高是中等頭形(頭指數在76.0和80.9之間)的狗，嘴吻部分必須和頭蓋骨的長短相等。肩高必須和臀高相等。胸深大概占肩高的50%，體長要比身高大出約10%。
行為和脾氣：它是活潑，坦誠，謙遜，友好的，不過分吠叫，可以意識到自己的力量的狗。它不應該有侵略性，這是應該牢記的。它的統治意識讓它為了領地不斷的和同性別的其他犬打鬥，尤其是雄性的杜高更是如此。作為一名獵手，它是聰明、安靜、勇敢和無畏的。
頭部：中等頭形，看起來強壯有力，
頭蓋骨部分：緊湊、從前面向後面呈球面發展，橫向也是如此。它的顴骨隆起遠離頭蓋骨，這樣在兩者中間形成一個暫存的大的空穴，這樣就給顳嚅肌以巨大的活動空間。頭蓋骨正中央的下沉也非常明顯。
嘴部：有不太明顯的輪廓，就像由球面的頭蓋骨到略凹的前部的過渡。從側面看，眉骨突起造成了線條分明。
面部長度：等於頭蓋骨的長度
鼻子：有寬大的鼻孔。鼻子為黑色，向前稍微上翹，鼻子末端在嘴吻部的外弧線輪廓以內。從側面看，鼻子前端線條為垂直的分隔號，
口套部：強壯，長略大於深，很寬，邊緣略收斂。鼻骨線條線稍向下凹，這幾乎是所有阿根廷杜高的特徵之一。
嘴唇：中等厚度，短且緊緊包合。邊緣不受限制，唇線最好為全黑色。
口部/牙齒：口部強壯形狀適中，沒有下凸齶和上凸齶。口部稍細且均勻收斂。寬大的口確保了最大限度地咬合容量。牙齒大，發達，牢固地長在牙床之上，外觀清潔沒有齲齒。牙系最好是完整無缺，牙齒弓形均勻。雖然也容許剪狀咬合的存在，但杜高一般為鉗狀咬合。
面頰部：面積大且較平，運動靈活。有堅韌的皮膚覆蓋。
眼睛：深色或淡褐色,被有黑色色素沉澱的眼瞼所遮蓋,缺少黑色素的眼瞼也不算缺點.杏核形狀,位於中等高度,兩眼間距需大.整體看來,眼睛必須警覺、活潑，
耳朵：位置高，而且從頭部側面嵌入，兩耳很好的分開在寬闊的頭蓋骨兩邊。由於功能上的需要，有時候需要剪耳，以確保耳朵直立，剪過的耳朵一般為三角形，且不能超過原外耳邊緣的50％長度。未裁的自然耳一般中等長度、寬、厚、平而且尖端為圓形。耳朵上覆蓋著光滑且略短于體毛的毛，有一些斑點不算缺點。自然下垂的時候耳朵一般覆蓋臉頰的後部，當杜高警覺的時候耳朵一般為半立狀態。
脖子：中等長度，健壯，直立，肌肉發達，脖子上線稍凸。有些象縮短的圓錐形，它與頭蓋骨的連接處覆蓋住了後腦的骨質突起。脖子底部與胸部相連之處非常寬闊。脖子上的皮膚厚實且有彈性，可以在比身體其他部分稍鬆懈的皮下組織上相對自由的滑動。咽喉處有不定出現的褶皺，這是一般阿根廷杜高都有的功能特徵。這部分的皮膚比身體其他部分的皮膚較長。
身體：身長（從肩的突起點到臀部的突起點）大概比肩高長10％。
背線：平直，肩的最高點大概與臀部的最高點在一條水平線上。
肩：寬大、高。
後背：寬闊強壯，具有非常發達的肌肉形成的向腹部的傾斜坡度。
腹部：結實，藏在發達的腰部肌肉之中，這些肌肉使脊骨的部分形成一道犁溝。稍微比背部短些，向臀部漸縮。
背線
部分發達的肌肉使得杜高有線條下降的外觀（其實背線沒有真正的下降，成年的這一特點尤為突出，因為它們的後背和脊柱周圍的肌肉更加發達。
臀部：中等長度，寬闊，結實，輕微的顯示出髂骨和坐骨的頂尖。臀部稍比胸部窄一些，與地平線大約呈30度角，這樣可使背線呈圓弧狀下降，只到過渡到尾根。
胸：寬闊、深。胸骨頂尖部和肩關節處（肩胛骨和肱骨連接處）處於同一條水平線，胸骨的軸線和肘部的處在同一條水平線。寬闊的胸腔給呼吸器官提供了最大限度的容積，長且適度彎曲的肋骨和胸骨在肘的水平線上相接。
腹部：腹部向上收縮超過胸部底線，但是永遠不能有靈提樣的腹部外觀。腹部和腰部的肌肉都結實緊繃。
尾巴：中等高度，與背線大概呈45度角。馬刀形狀，粗、長、下垂至跗部。在休息的時候自然下垂，當活動的時候，它上舉略高於背線，而且經常左右搖擺。當小跑的時候，尾巴大概和背線相平或者略高於背線。
四肢：身體前半部：作為一個整體，它由結實的肌肉和骨骼組成，與杜高的身材成比例。從前面或者側面看前肢直且垂直地面。
肩部：高，比例適當。非常強壯，肌肉線條分明但不過分突出。與水平線呈45度角。
上臂：中等長度，與整個前肢呈比例。壯且肌肉飽滿，與水平線呈45度角。
肘：強健，被更厚且彈性更大的皮膚覆蓋，沒有褶皺。自然的分在胸壁的兩邊。
前臂：與上臂長度相當，與水平線垂直，由結實的骨骼和肌肉組成，筆直。
球節：明顯與前臂在同一條直線上，沒有骨頭突起或者皮膚褶皺。
膠：略平，骨骼發達和地平線呈70－75度角傾斜。
前足：圓，腳趾短，結實，緊湊。足墊厚實，上面有觸覺很粗糙的黑色皮膚。
後半身：中等角度。從整體來看，它們強壯，結實平行，能夠提供它們功能所要求的強大的力量。這樣就確保了杜高能夠具有超凡的爆發力和動作快速終止的特徵。
上股：與整個後腿成比例。強壯發達有可視性的結實的肌肉。髖－股間的角度接近100度。
膝：與後肢在同一軸線上，股－脛間的角度大概為110度。
下股：略短于上股，強壯有同樣發達的肌肉。
跗關節/跗：踝-蹠部分短、結實、堅固，確保了後肢的有力的驅動。結實的跗關節有著明顯的跟骨（跗的尖端）。跗關節的角度大概為140度。結實的跗呈圓柱形並與地面呈90度角。如果有狼爪，就應該切除。
後足：和前足相似，但是稍小稍寬，其他形狀相同。
步態/動作：靈活穩定；如果對某件事物產生興趣就會發生很明顯的改變，它會直立於物體前並時刻準備對突發情況產生應變，這一特徵在該犬種裡表現的更為突出。行走安靜，步幅大。前肢高抬後肢推進有力。在疾行中，阿根廷杜高表現出飽滿的精神和強大的力量。四足足跡線平行單一。溜蹄（溜花蹄）不准許出現，這會被視為嚴重錯誤。
皮膚：均勻、稍厚，但光滑、有彈性。通過半固著的皮下組織和身體相連，不需要出現相關褶皺就可以自由的移動，這一特點並不表現在脖頸的皮膚上，因為那裡的皮下組織更為鬆懈。有少許的色素沉積是可以的，即使這些色素隨年齡的增長而增長。不接受過分的皮膚上的色素沉積。提倡眼瞼和嘴唇上有黑色素沉積。
被毛
毛：長度一致、短、觸感平滑，大致長度為1.5-2CM。被毛密度隨天氣變化而變。在炎熱的氣候裡 ，被毛稀薄（這樣皮膚顏色就更加外露，黑色素斑點早這種情況下即使可視也不為缺點）。在寒冷的氣候裡被毛更加厚密或者還會生出底毛。
顏色：全白色；只准許眼睛上有色斑出現，而且色斑的面積不可以超過頭部面積的10％。如果兩隻阿根廷杜高有著同樣的性狀，評委就需要選擇色斑較少的那只。
尺寸：肩高：雄性62－68CM，雌性：60－65CM。
身體：身長（從肩的突起點到臀部的突起點）大概比肩高長10％。
背線：平直，肩的最高點大概與臀部的最高點在一條水平線上。
肩：寬大、高。
後背：寬闊強壯，具有非常發達的肌肉形成的向腹部的傾斜坡度。
腹部：結實，藏在發達的腰部肌肉之中，這些肌肉使脊骨的部分形成一道犁溝。稍微比背部短些，向臀部漸縮。
背線
部分發達的肌肉使得杜高有線條下降的外觀（其實背線沒有真正的下降，成年的這一特點尤為突出，因為它們的後背和脊柱周圍的肌肉更加發達。
臀部：中等長度，寬闊，結實，輕微的顯示出髂骨和坐骨的頂尖。臀部稍比胸部窄一些，與地平線大約呈30度角，這樣可使背線呈圓弧狀下降，只到過渡到尾根。
胸：寬闊、深。胸骨頂尖部和肩關節處（肩胛骨和肱骨連接處）處於同一條水平線，胸骨的軸線和肘部的處在同一條水平線。寬闊的胸腔給呼吸器官提供了最大限度的容積，長且適度彎曲的肋骨和胸骨在肘的水平線上相接。
腹部：腹部向上收縮超過胸部底線，但是永遠不能有靈提樣的腹部外觀。腹部和腰部的肌肉都結實緊繃。
尾巴：中等高度，與背線大概呈45度角。馬刀形狀，粗、長、下垂至跗部。在休息的時候自然下垂，當活動的時候，它上舉略高於背線，而且經常左右搖擺。當小跑的時候，尾巴大概和背線相平或者略高於背線。
四肢：身體前半部：作為一個整體，它由結實的肌肉和骨骼組成，與杜高的身材成比例。從前面或者側面看前肢直且垂直地面。
肩部：高，比例適當。非常強壯，肌肉線條分明但不過分突出。與水平線呈45度角。
上臂：中等長度，與整個前肢呈比例。壯且肌肉飽滿，與水平線呈45度角。
肘：強健，被更厚且彈性更大的皮膚覆蓋，沒有褶皺。自然的分在胸壁的兩邊。
前臂：與上臂長度相當，與水平線垂直，由結實的骨骼和肌肉組成，筆直。
球節：明顯與前臂在同一條直線上，沒有骨頭突起或者皮膚褶皺。
膠：略平，骨骼發達和地平線呈70－75度角傾斜。
前足：圓，腳趾短，結實，緊湊。足墊厚實，上面有觸覺很粗糙的黑色皮膚。
後半身：中等角度。從整體來看，它們強壯，結實平行，能夠提供它們功能所要求的強大的力量。這樣就確保了杜高能夠具有超凡的爆發力和動作快速終止的特徵。
上股：與整個後腿成比例。強壯發達有可視性的結實的肌肉。髖－股間的角度接近100度。
膝：與後肢在同一軸線上，股－脛間的角度大概為110度。
下股：略短于上股，強壯有同樣發達的肌肉。
跗關節/跗：踝-蹠部分短、結實、堅固，確保了後肢的有力的驅動。結實的跗關節有著明顯的跟骨（跗的尖端）。跗關節的角度大概為140度。結實的跗呈圓柱形並與地面呈90度角。如果有狼爪，就應該切除。
後足：和前足相似，但是稍小稍寬，其他形狀相同。
步態/動作：靈活穩定；如果對某件事物產生興趣就會發生很明顯的改變，它會直立於物體前並時刻準備對突發情況產生應變，這一特徵在該犬種裡表現的更為突出。行走安靜，步幅大。前肢高抬後肢推進有力。在疾行中，阿根廷杜高表現出飽滿的精神和強大的力量。四足足跡線平行單一。溜蹄（溜花蹄）不准許出現，這會被視為嚴重錯誤。
皮膚：均勻、稍厚，但光滑、有彈性。通過半固著的皮下組織和身體相連，不需要出現相關褶皺就可以自由的移動，這一特點並不表現在脖頸的皮膚上，因為那裡的皮下組織更為鬆懈。有少許的色素沉積是可以的，即使這些色素隨年齡的增長而增長。不接受過分的皮膚上的色素沉積。提倡眼瞼和嘴唇上有黑色素沉積。
被毛
毛：長度一致、短、觸感平滑，大致長度為1.5-2CM。被毛密度隨天氣變化而變。在炎熱的氣候裡 ，被毛稀薄（這樣皮膚顏色就更加外露，黑色素斑點早這種情況下即使可視也不為缺點）。在寒冷的氣候裡被毛更加厚密或者還會生出底毛。
顏色：全白色；只准許眼睛上有色斑出現，而且色斑的面積不可以超過頭部面積的10％。如果兩隻阿根廷杜高有著同樣的性狀，評委就需要選擇色斑較少的那只。
尺寸：肩高：雄性62－68CM，雌性：60－65CM。
