一邊吃飯一邊欣賞著海底世界，這是多麼浪漫的事情，海底餐廳越來越受到人們的歡迎。位於馬爾地夫阿裡南環礁港麗島(Rangali)附近印度洋水下5米的Ithaa餐廳，堪稱世界上第一家水下玻璃餐廳。客人可在這裡與鯊魚、黃貂魚以及海龜等水下生物共進晚餐。
這家餐廳從屋頂到地面都由玻璃建成，位於印度洋水面以下5米處。這裡是欣賞鯊魚、黃貂魚、珊瑚以及海龜的理想場所，能讓顧客在身不沾水的情況下，盡情享受海洋的美麗。由於位於清潔晶瑩的海水中，餐廳非常明亮，以至於客人和服務員需要戴太陽鏡。
Ithaa餐廳被《紐約每日新聞》評為世界上最美麗的餐廳。Ithaa在馬爾地夫語中意為“珍珠之母”。Ithaa餐廳發言人稱：“我們從水族館建築中獲取靈感，允許客人在不濕身的情況下，盡情享受印度洋的美麗與寧靜。”
這個餐廳可同時招待14名客人，每人花費約190英鎊(約合人民幣2004元)。這裡提供歐洲當代美食，包括魚子醬、龍蝦等，還有雞尾酒。當然，Ithaa餐廳也接受私人預定，承辦婚禮以及其他活動用餐。
據悉，這個玻璃餐廳內部從未沾過水。它是在新加坡的乾燥沙地上建造完工，然後被工人整體放入海水中。其建造費用約300萬英鎊(約合人民幣3164萬元)，重175噸，另外裡面加裝了85噸沙土用於保持平衡。
