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夏天大卷浪塊莖保存方法

(1) 所有的塊莖貯藏法都相似, 無論幹、濕兩種方式都適用, 但應要有空氣供休眠莖呼吸之用(不要完全密封), 即使空氣很少也有效, 否則儲藏時間太久有可能會壞死(俗稱「啞吧」)或腐爛。

(2) 幹法是完全以自然環境的濕度的儲藏法, 例如用網子袋裝, 置於陰涼的角落晾乾儲藏, 或直接置放於冰箱冷藏亦可。 濕法是以人工處理100﹪濕度的儲藏法, 例如用棉紙包裹, 並讓棉紙始終維持以「濕」的方式包裹塊莖, 再放置於冰箱冷藏(可用通氣容塑膠袋包裝)。

(3) 當然, 直接放置於冰箱冷藏的話, 塊莖會因為冰箱的「乾冷」環境,

而逐漸幹掉, 如果不另外再補充水分, 就會變成幹儲藏法。

(4) 休眠莖的代謝作用幾乎完全停止, 但仍有極微量的作用在, 因此仍然需要有少量的空氣及濕氣供其代謝作用之需要, 濕法可確保濕氣供應不缺, 但較麻煩;幹法無法確保濕氣是否足夠, 但較為方便。

(5) 在自然界的大卷浪都是在水底進行休眠的, 它是一種典型的濕法。 以此觀點來論, 似乎濕法較幹法為佳, 將來想重新栽培時, 應該比較不會變「啞吧」(不會發芽的塊莖)。

對於菏根、網草等不耐高溫的塊莖類水草也可以參照此法。

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