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泰國流行天價象糞咖啡,今天你喝了嗎?

象糞咖啡正式的名稱為“黑色象牙咖啡(Black Ivory Coffee)”, 是世界上最怪異的咖啡之一, 同時也是世界上最昂貴的咖啡之一。 這種咖啡由Black Ivory Coffee公司生產並批發。 由於供應量極其有限, 所以只在世界上少數的五星級酒店銷售, 而且價格不菲, 每公斤售價1100美元。

象糞咖啡由加拿大企業家布萊克迪肯所創, 是用泰國象消化並排泄出的咖啡豆磨制的咖啡, 生產于金三角亞洲象基地。 大象體內的酶在消化過程中分解豆中的蛋白質,

因而使之幾乎沒有普通咖啡的苦味。 2012年10月, 這種咖啡率先由安納塔拉度假勝地(Anantara Hotels, Resorts & Spas)推出, 25美元/杯, 躋身世界上最昂貴的咖啡之列。

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