蟬猴的人工養殖

蟬又稱“知了”， 多生活在熱帶亞熱帶和溫帶地區， 寒帶較少見。 蟬的若蟲期叫蟬猴、知了猴或蟬龜。 蟬猴性寒、味香， 具有散風宣肺、解熱定驚等功能。 蟬猴營養豐富， 味道可口， 成為時髦的美味佳餚。 採用人工養殖蟬猴技術簡單、投資極少， 見效快。

1.蟬卵的採集。 在陽光充足的天氣裡， 雌蟬多集中在枝葉蔥綠繁茂的楊柳樹和蘋果樹的當年枝條上產卵， 又特別喜歡在白柳條上產卵。 產卵後的樹枝3天至10天便會自行枯萎， 仔細觀察便會看到有顆粒狀的卵粒附著在枯萎的樹枝上。

用手采下枯萎的枝條即可做種苗孵化出蟬的小若蟲。 一根卵枝內大約有蟬卵50粒至100粒不等。 每平方米可埋殖2枝至3枝卵枝。

2.選擇場地。 埋殖卵枝的場地應選擇在楊柳樹林、老蘋果園和柳條叢生的河灘地帶。 土質要求不沙化、不板結， 無螞蟻、鍛鼠， 疏鬆濕潤壤土地帶， 還可選擇上年出蟬猴較多的地方做埋殖卵枝的場地為宜。

3.埋植卵枝。 可在河邊或潤澤地裡採挖白柳條苗， 栽在疏鬆的壤土地裡， 株距為35釐米， 行距為90釐米， 畝栽2003株。 在白柳條的兩行之間， 摟溝3釐米深， 埋入卵枝覆土3釐米；也可在楊柳樹林裡， 老蘋果園裡， 離主樹幹2米， 開溝3釐米深， 埋入卵枝， 覆平土踏實即可。

4.養殖管理。 蟬卵埋入地下後， 雨季要注意排水防澇。 早天要給白柳條、楊柳樹或蘋果樹澆水。

在澆水的同時還要追施農家肥， 以促使繁茂生長， 給蟬的幼蟲----幼蟬猴提供足夠的營養源， 使幼蟬猴生長發育旺盛， 增大個體提高產量。 要嚴防人畜踐踏和螞蟻等天敵的侵害。

5.採收與加工。 埋殖卵枝2年至3年後蟬猴便開始逐漸生長發育成熟。 採收期一般在每年的夏至， 如遇透雨， 一個個瞟肥體壯的蟬猴， 便於淩晨的4時至5時開始鑽出地面， 或在雨過天晴後， 蟬猴也會隨時鑽出地面， 便很快尋找柳條或樹幹往上爬行。 2小時至4小時後， 便會蛻皮， 變成蟬(知了)。 根據蟬猴的這一點特性， 在每年的夏至過後如無雨乾旱， 可人工給養殖場地澆透水， 引蟬猴出土。 在蟬猴出土前， 或在蟬猴成熟期前， 可在離地30釐米的樹幹上圍捆一圈光滑的塑膠薄膜，

使蟬猴不能繼續往樹上爬行， 以便採收。