蚱蟬又名黃金蟬，
其若蟲俗稱知了龜、知了猴等，
作為藥膳有極高的營養價值，
市場俏銷。
1.種卵孵化。 蚱蟬種卵既可自行採集， 也可從場家購進， 將從野外採集或在種源場購進的具卵枝條集中於室內孵化。 方法：在長70釐米、寬40釐米、高20釐米的塑膠盒中， 底部鋪撒5-10釐米的細幹沙， 將卵枝成捆豎放或橫放於其上， 不斷用小噴霧器噴灑霧水， 保持具卵枝條周圍空氣的濕度， 使多餘的水珠吸附于底部細沙中。 其間不斷抽查， 若發現黴變現象可用藥物浸泡後繼續孵化， 孵化成熟後即可將枝條連同細沙殖於養殖場所。
2.殖種環境。
蚱蟬殖種深度以30-50釐米為宜，
要求向陽防凍，
土質鬆軟、肥沃、無污染。
不能過於乾燥，
也不能含水量過高。
冬季應在殖種區域覆蓋麥秸、稻草、玉米秸等，
以保持地溫。
3.樹木選擇。
殖種應選擇根系發達、生長旺盛、汁液較多的樹種，
如楊、榆、柳、桐樹或果園中的各種果樹。
如果殖種密度較大，
還要間作土豆、紅薯、山藥等一些根莖類植物，
以確保蚱蟬的營養供應。
4.設施構建。
除自然採獲蟬卵外，
也可自行繁殖種卵，
如建立紗網大棚，
讓成蟲自然產卵。
利用廢棄果園中的果樹，
周圍用水泥柱或竹竿架設成圍欄，
中間拉設鐵絲，
外面罩上尼龍窗紗網即可。
5.病蟲防治。 出土後的若蟲（知了龜）以及羽化後的成蟲天敵較多， 如癩蛤蟆、蛇、鼠類、刺蝟、野貓、麻雀和螳螂等都喜食若蟲，
6.採收加工。 每年夏至前後到8月初， 是田間採收的最佳季節， 其中以7月初雨後的天氣最為集中。 人工飼養的若蟲收穫， 應在收穫成熟季節依據市場價格及時從地下挖掘或讓其自由出土抓獲。 將採獲的鮮活若蟲用清水洗去泥沙， 每50克或100克一盒， 並注水把盒內的若蟲淹沒， 放在冰箱中冷凍保存， 重新清洗後即可加工出售。
