新手最愛問的問題就是多肉植物怎麼澆水，什麼時候澆水，什麼時候曬太陽。所謂澆水三年功，要的是對花的熟悉和理解，今天就和大家說道說道。網上有一種說法是，幹透澆透，那怎麼才算幹透呢?有人說盆土很幹了，很輕了。
那麼是不是這樣呢，看下面的例子，第一個例子是櫻水晶。
這顆櫻水晶從外觀上看，顏色還算翠綠，葉片也不塌陷，因此植物本身看上去是不需要澆水的。但是盆裡的土看起來已經很幹了，拿在手裡也感覺盆挺清的，於是會有很多人覺得該澆水了。
那麼脫盆驗證一下。
不知道照片裡大家能不能看清，在照片正中間有兩條豎著的細根，以它為分界線，左面的土確實是幹了，而右面的土還是濕的(照片上呈深色)。
其實自己養花還有更好方法，就是記錄澆水時間。比如這盆櫻水晶，它實際是中秋節那天剛澆過水的，到現在將近十天了。櫻水晶這種十二類的，15-20天澆一次足矣，因此綜合判斷起來，它下次需要澆水的時間就是國慶日假期的時候，所以到時候再澆水，既不會導致櫻水晶偏幹，也不會使它水大爛根了。結論就是，不要光看土幹不幹，植物還水靈靈的呢，土幹又何妨，人家喝不了了，你硬灌，到時候你家肉肉喝醉了就吐一地，連自己都吐出來了。管住自己的手，肉肉也會感激你的。
再來個景天的例子，這是一顆魯氏石蓮花。
看植物，葉子已經有點發皺了，這就是它缺水的信號了。
再看盆土，也已經幹透了，所以這個時候可以放心大膽的澆水了，如果有收集的雨水，或者最近要下雨，盡可以把它放在外面淋雨，等雨停了你會發現它快樂的成長，狀態也會越來越美的。
其實總結起來澆水的原則都是很簡單，剛種上的，不要澆水也不要曬太陽，緩10天到2周，再澆水。原理也很簡單，澆水是為了補充植物消耗的水分。剛種上的多肉植物，由於根系受損，幾乎是暫停生長了，所以這段時間除了葉面蒸發的水分，損耗很少。根系吸收水分有限，如果急著澆水，供大於求，自然就導致爛根。所以等根系重新恢復生長的時候，再開始澆水，才是上策。
關於成株什麼時候澆水，要根據你對它的瞭解來定，大部分成株(不是很小的那種)20天一次足矣，如果露養甚至可以不澆水，靠雨水來補充即可。
