洗葡萄用淀粉還是面粉（兩者皆可）

我們買回來的葡萄需要洗洗才能吃，由于葡萄上面的臟東西不容易清洗，所以我們會用淀粉或者面粉來洗，有花友問洗葡萄用淀粉還是面粉。 淀粉和面粉兩種編輯都試過，如果家里有淀粉，首選淀粉，如果家里沒有淀粉面粉也可以替代，效果差不多。之所以說首選淀粉，是因為淀粉不容易結疙瘩，一勺淀粉放入水中，很容易就散開了。而面粉就比較容易起疙瘩，需要好好攪拌才行。 洗葡萄的具體步驟。 用剪刀把葡萄剪下來，不要揪下來，揪下來的葡萄后面就破了，傷口很容易氧化。把剪下來的葡萄放入水盆中，倒入適量淀粉，不需要太多，一般水變白了就可以了，用手輕輕搓洗就可以了，我們可以看到水中很多臟東西就出來了。 當然了，也可以不用把葡萄剪下來，直接整串在淀粉水中清洗，泡1-2分鐘，然后不停擺動就可以了，最后用清水沖洗。 可能會有花友覺得整串洗， 洗不干凈，葡萄表面的白霜是果粉，對人體無害。而且水果之類一般在上市前若干天就會停止用藥，所以葡萄簡單清洗后是可以吃的。