選購蘆薈的四大要點

隨著蘆薈的營養價值被不斷發掘，越來越多的朋友都會在家中飼養蘆薈，不但可以食用，還有一定的美容功效，自己種植的蘆薈使用起來也會比較放心。那麼，如何才能挑選到一株好的蘆薈呢？

一是看蘆薈的葉子，如果是溫室栽培的蘆薈，那麼，它們的葉子是非常漂亮的翠綠色。但如果是露地栽培的蘆薈，那麼，它們的葉子多少會有些發黑，那是因為經常被曬的緣故。不過，不論是哪種，都是沒有問題的。葉肉一定要厚實一些，用手輕輕按一按，感到比較有硬度的比較好。葉尖發黑發枯的，大多是根部受了傷的，就不要選這樣的了。

二是看蘆薈的刺，越是壯實的蘆薈，它的刺越紮人。我們甚至可以說，刺是蘆薈的健康晴雨錶。所以，挑選刺堅挺、鋒利的蘆薈去買，一定是明智的選擇。

三是看蘆薈的莖和株，看起來軟軟乎乎、細長無力的就千萬不要買了。

四是看蘆薈的根部，壯實的蘆薈，它的根部絕對不會是搖搖晃晃的。和其他植物一樣，只有根系發達，蘆薈才能長得茁壯。所以，一定要用你的慧眼，去找那些根部結實、堅挺的蘆薈去買。