美人蕉顧名思義是一種葉美花更美的植物，在唐代古詩中讚美美人蕉美如仙女的詩句不下十首，比較典型的有“葉滿叢深殷似火，
美人蕉植株全部綠色，高可達1.5米。葉片卵狀長圓形，長10-30釐米，寬達10釐米。
總狀花序疏花；略超出於葉片之上；花紅色，單生；苞片卵形，綠色，長約1.2釐米；萼片3，披針形，長約1釐米，綠色而有時染紅；花冠管長不及1釐米，花冠裂片披針形，長3-3.5釐米，綠色或紅色；外輪退化雄蕊3-2枚，鮮紅色，其中2枚倒披針形，長3.5-4 釐米，寬5-7毫米，另一枚如存在則特別小，長1.5釐米，寬僅1毫米；唇瓣披針形，長3釐米，彎曲；發育雄蕊長2.5釐米，花藥室長6毫米；花柱扁平，長3釐米，一半和發育雄蕊的花絲連合。
