中華花龜對於食物的選擇沒有特別的要求， 不同於其他的龜類， 中華花龜更喜歡吃一些肉類的食物，
中華花龜日常飼養條件下可喂豬肉、魚肉、小蝦等， 尤其喜食小米蝦， 每星期喂3次， 每次食量按龜體重的5%， 也可適當提高， 但不能突然提高， 應循序漸進， 使它逐漸適應， 以免引起消化不良症。 中華花龜的飼料不管是動物性的還是植物性的， 都要保證新鮮， 防止腐敗變質。 氣溫不高時可早上投喂， 投料不宜過多， 防止殘餌污染水質。
夏季， 水溫34℃左右時， 龜的進食量較大， 此時應加大投喂量， 以加速龜的生長， 若無需繁殖， 也可每星期喂2～3次。 日常應勤換水（可在餵食前進行）， 但不能用井水， 以免水溫差過大， 引起不良後果。 秋季是飼養龜的關鍵。 俗話說春養骨頭，
日常還應注意環境溫度的變化， 夜間溫度在18℃左右， 以免適得其反， 引起疾病。 秋季飼養的好， 有利龜的冬眠， 冬季可將龜放到潮濕的沙土上， 或放在10釐米水深的缸中， 讓其冬眠。 水溫不能低於8 ℃以下。 否則龜的冬眠安全將受到威脅。
