一、準備材料： 草粉，少量麵粉(也可用免煮麥片代替)，獼猴桃(可以換成其他的水果都可以，要打成水果泥，如果用香蕉的話本身香蕉就有粘性可以不用麵粉了，其他的如果想加木瓜丸等等的都可以的。
二、把水果泥和草粉和少量麵粉混合，麵粉和草粉比例大概在10：1.5左右。我沒有稱，麵粉是為了能讓草粉黏合的，不要加多，不然就成面餅了。如果用免煮麥片，先用熱水把麥片泡開成糊狀，再與其他材料混合。因為水果本身就含水分，所以和麵的時候一點點的加水，千萬不要一下子到很多水，草粉能用手捏成團就可以了。
三、家裡沒有餅乾模具的朋友，取適量和好的草粉揉成一個小圓球放在手心，另一隻手用力按成餅形，整理一下邊緣，一個草餅就做好了。
四、我用的是餅乾模具，之前我也看到過網上的做草餅的教程，是把草粉麵團像做餅乾一樣擀成面皮，然後用模具一個一個的扣。我發現脫模非常困難，要不然就是邊緣毛毛躁躁的，估計別人是放的麵粉多了。於是我自己想了個好辦法。
(1)把揉好的一個小麵團直接塞到餅乾模具裡。
(2) 稍用力把麵團填滿模具，按平，按結實點。
(3)按好後，翻過來，底面向上，慢慢的少用點力往下推，草餅就脫下來了，這個的邊緣非常整齊。
五、全部做好後，就可以開烤了。我用的微波爐，草餅是直接放在微波爐盤上的。
微波爐採用高火，先烤2分鐘，拿出來，把每個草餅都翻個面，再烤2分鐘，如果草餅還是有點潮，再翻面，再烤兩分鐘，直到草餅很乾燥硬邦邦的為止。
