秋田犬主要產於日本，它性格沉著溫順，感覺敏感，身強力壯，勇敢，對主人忠誠友好。健康的秋田犬美麗有氣質，在日本健康的秋田犬被視為忠實的伴侶，家庭的保護者和身體健康的象徵。
一隻健康的秋田犬整體體型較大，身軀肌肉豐滿，骨骼強壯。頭部呈三角形，吻部長。眼睛小，兩耳直立，與後頸部在一條直線上。這是秋田犬的主要特徵之一。另一個特徵是尾大而捲曲，與寬闊的頭部對稱。
1.前軀
頭：整個頭部呈鈍角三角形狀。
吻部：寬而豐滿。標磚的從鼻到鼻樑的距離與鼻樑到枕部距離之比是2：3。
鼻子：輪廓清晰，但不突出，一條很淺的皺紋適宜地延伸到額部。鼻寬，呈黑色。
耳：兩耳直立，耳呈三角形，耳尖部稍微捲曲，基部寬，兩耳分開，但位置不低，與後頸部在一要直線上。
眼睛：深褐色，小而深，呈三角形。眼睛邊緣銳利而顏色深。
嘴唇：嘴唇呈黑色而不下垂，
牙：咬合緊密。缺點——上顎或下頜過於突出。
2.身軀
頸部肌肉豐滿，比較短，越靠近肩部越寬。 胸部寬厚，胸部的深度是整個身高的一半，肋部伸展，腰部肌肉豐滿呈水準狀，皮膚不下垂。
3.後軀
肌肉鬆弛，骨骼粗壯，大腿肌肉發達。膝關節屈曲。後肢長，不向內翻或向外展。與貓爪類似，肉墊厚，趾尖向前。大而豐滿，尾根高，尾尖部下垂至肋腹部，根部粗壯，尾部放下時尾骨達後腿。
4.毛髮
秋田犬整個身軀的毛髮分為兩層，下毛厚而柔軟，密，較上毛短。上毛直，粗硬。頭部四肢耳部的毛短。尾部的被毛最長，最濃密。健康的秋田犬活潑，步幅適中，後軀保持水準，前肢與後肢在一條直線上。
秋田犬毛髮的顏色沒有限定，只要顏色鮮豔、乾淨，斑紋分佈均勻，
