學名:Dianthus caryophyllus
英名：Carnation
別名：康乃馨
科名:石竹科
形態特徵:
多年生根宿草本。株高30cm—60cm,莖簇生、光滑，微具白粉，莖上有膨大的節。對生葉，線狀披針形，全緣，基部抱莖，具白粉而呈灰綠色，有較明顯的葉脈3條—5條。花多為單生莖頂，少有數朵簇生者，花色有白、粉、紅、紫、黃及雜色，具香味，有單瓣重瓣之分。蒴果，種子黑色。
喜溫暖、較乾燥、空氣流通及陽光充足的環境，喜肥，要求排水良好、膺殖質豐富的微酸性、稍粘質土壤。忌連作，不耐炎熱。
類型及品種較多，依栽培方式有露地栽培的一季開花類，如花壇香石竹；四季開花類，如巨花型香石竹；還有溫室栽培的，
