一、現代科學儀器可以彌補經驗的不足：在大規模蘭花生產場，靠經驗澆水已不能滿足生產的需要，這時就要靠現代科學儀器來檢測蘭株的需水問題。如利用散熱器檢測蘭株的耗水量；利用溫度計、濕度計來檢測蘭棚中的溫度和濕度；利用風速計來檢查氣流的流動速度；利用pH值、電橋來測定水質。可由於氣候環境因素的變化錯綜複雜，加上使用電腦控制，蘭棚必須進行全封閉管理，會造成許多不必要的浪費。所以使用電腦來控制澆水，效果並不很理想。因此最好的辦法，還是把科學儀器和人的經驗結合起來。
二、澆水時要注意下面幾條：
1.大花蕙蘭的澆水次數和澆水量，應從蘭株的生長情況考慮。如大花蕙蘭本身的品種不同，蘭株生長發育各個階段對光的強弱、氣溫的高低、季節性的變化、通氣性以及植料的種類、粗細，種植盆的種類、大小等因素都必須考慮在內，才能作澆水的決定。
2.大花蕙蘭的耐旱性要比其他草花強得多，當植料幹後2至3天不澆水也不致枯萎。但如果發展到假球莖萎縮並起了皺紋，就會影響到生長和恢復。所以可以在植料表面幹後1天澆水，這對蘭根的生長很有利。長期保持濕潤狀況或水分過多，會影響蘭根的呼吸和導致植料酸化。
3.澆水就要澆透是澆水的標準，水自盆底流出才算澆透。
4.特殊情況要特殊處理。
（1）對新移植或分株的蘭株，在兩星期之內，主要是噴霧淋葉，一般不澆水。淋葉時要儘量避免水分流入盆中，要求植料微幹，通氣性良好。等到蘭株恢復正常生長，才轉入正常澆水管理。
（2）對發生病害的蘭棚，為防止病菌通過水花飛濺來傳播，要改變澆水方法。改由上而下淋水為側灌或滴灌，避免葉片葉基沾上水滴。同時澆水量要減少，使植料乾燥些，對防止病害蔓延有利。
（3）在正常的澆水情況下，如發現整棚蘭株的葉片仍有乾枯缺水現象，說明蘭棚內空氣濕度太低。應通過提高空氣濕度來解決，
（4）一般6至10月是大花蕙蘭旺盛生長期，澆水次數較多。可當大花蕙蘭組培苗進入第四年，也就是成年株時期，這段時間卻是蘭株的花芽分化和花穗形成期，屬於生長休止期，澆水時必須進行嚴格控制。澆水量要少，使植料保持微幹，這樣才有利於花芽分化和花穗的形成。
