花草茶系列—花草茶飲用

一壺好看又好喝的花草茶，在花草份量、水的比例，以及沖泡的時間上，可是相當講究的。懂得完美享用花草茶，既可使心靈感覺輕鬆愜意，對身體亦極有裨益。

花草茶系列—花草茶飲用

訣竅一：先沖後泡
先沖後泡是最基本的沖泡方式。取花5-10克加沸水充泡在器皿的1/2處，時間2－3分鐘，略微將花茶水蕩滌一下，可以倒掉部分浮水（這樣做是為了清洗一下花茶由於運輸，包裝可能粘在表面的灰塵和雜質），然後再次沖水悶3－5分鐘，待花葉衝開即可飲用，水量多少依個人口味增減，再次充泡時可以加入蜂蜜、冰糖或者甜菊葉以增加味道。
訣竅二：沖水比例
花草茶有單品及複合花茶兩種沖泡方式，在份量的拿捏上，單一的花茶材料，如用500cc的沸水來沖泡，應取份量為5～10克；混合式的花茶，則每一種材料各取2～3克，就可製造出一壺色彩繽紛的花草茶了。
訣竅三：味道的拿捏
不加任何調味地飲用， 最能品嘗出花草茶本身的色香味。若是不習慣其獨特的滋味，則可適量添加蜂蜜或冰糖，但須避免蓋過花草茶自然的甘味。複合配方的花草茶不僅可使保健特性得以強化，也可使口味得以互補或中和。一般來說，1人份的花茶材料約1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，如要泡分量較多時，以一整壺茶500cc來看，理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例為3g：2g。

花草茶系列—花草茶飲用

訣竅四：飲茶時機

口味輕柔的花草茶除了可以當作下午茶品嘗外，若再配合其藥理功能，在適當的時候享用，也是不錯的選擇。例如在早晨喝杯讓人神清氣爽的茉莉花茶，焦慮的下午就沖壺薰衣草茶放鬆過於緊繃的神經，餐後則飲一杯酸酸的檸檬茶。雖然我們無法時刻徜徉於大自然，卻可以一整天都沉浸在田野的氣息之中，喚醒身體深處那遠離自然已久的靈魂。 訣竅五：花草茶壺具 
搭配繪著花草或田園風光圖樣的陶瓷茶具，能襯托花草茶憂雅清新的氣息；選用玻璃茶具， 則靜觀花草浮沉伸舒之姿，以及豔紅、金黃或薄綠等明亮的湯色，令人賞心悅目。 
訣竅七：環境氛圍

無論何時何地，自然風味的花草茶都是女性最喜愛的選擇。工作、學習間隙，花草茶能讓身體和心情都保持輕鬆平和；閑來獨處，伴著一曲悠揚的樂曲，花草茶讓你忘卻煩憂 , 找回活力 , 在沉靜思考後 , 重新出發；三五好友聚在一處輕談淺笑，花草茶更是營造浪漫休閒時光的主角……

花草茶系列—花草茶飲用

飲用建議
在飲用花茶的選擇上，一定要遵循“適合的才是最好的”，建議在飲用前要諮詢一下專業人士，看看自己是何種體質，以便選擇相應的花茶來日常飲用。需注意：
1.瞭解花草茶的特性，然後再選擇飲用；
2.依照身體狀況選擇需要的花草茶，花草過敏體質的人群慎飲；
3.不要飲用過量。