民間傳說用啤酒澆花可以促花，尤其是君子蘭上箭期間，用啤酒澆花可以預防夾箭，啤酒澆君子蘭很多花友都曾經嘗試過，而且也給出了答案，雖然沒有經過科學的論證，但也可以嘗試一下，我們先來看案例：
花友A：養了一盆君子蘭，一直也沒有開花，去年有一天，他把喝剩的半小杯啤酒倒在了花盆裡，沒想到過了不長時間，君子蘭慢慢開始打骨朵了，不長時間就開花了，雖然花不是很多也不是很大，但是畢竟養了這麼多年第一次開花。
第二年開春的時候，賈老先生看著心愛的君子蘭，心想今年能不能再開花呢，
花友B：俺試用過一法：君子蘭夾箭時，取啤酒倒入能促其花箭竄出。試過，果然有效，但要趁早期發現早使用，晚了再用效果就折扣了。平時也曾按書上說滴將啤酒與水按1：50比例稀釋後澆花，沒發現有什麼特別明顯處，也就不再用了。
分析：
啤酒含有大量的二氧化碳，而二氧化碳又是各種花卉進行新陳代謝不可缺少的物質，而且啤酒中含有營養物質，有益花卉生長。
啤酒養花的其他知識
澆花
用適量的啤酒澆花，可使花卉生長旺盛，葉綠花豔。具體方法是用水和啤酒按 1：50的比例均勻混合後即可使用。
噴灑葉片
用水和啤酒按 1：10的比例均勻混合後 ，噴 灑 葉片，同樣能收到根外施肥的效果。
擦拭葉片
觀葉類花木可用脫脂棉或潔淨的軟布蘸啤酒，輕輕地擦拭葉片。由於葉片能直接吸收營養物質，因此花卉的葉片更加翠綠。
用於插花
在花瓶中倒入1/10的啤酒，
