如果你是一個吃貨的話，那麼你一定對小麥草有所耳聞，有些新聞上報導說小麥草是一個很特殊的東西，其實並不是這樣。我們生活中常用來榨汁喝的小麥草是專門培育所得，只是從最初的播種到後期的生長會和其他普通小麥草有所不同，讓種子更加安全，並且在無污染的環境下生長。那麼小麥草究竟是如何種植的呢？
小麥草
一、播種
首先，需要將小麥種子用冷水浸泡6－10小時，可以促進小麥快速萌芽，夏季的話，浸泡時間可以減少一些，以免胚芽腐爛，冬季則可以相應的增加一些浸泡時間。將浸泡好的小麥種子用水沖洗後瀝幹，再拿一個平底透孔的盤子，在盤子的底部先鋪一塊布，這裡的布是一次性使用的，所以任何布都可以。在盤子底部鋪好的布上再鋪一層白皺紙或廉價紙巾，只要能吸水就可以，但是一定不要用報紙等經過油印的紙。
二、發芽
將催出芽的小麥苗均勻的灑在平鋪好的紙上，再在小麥苗上平鋪一塊薄的紙巾，然後用噴壺均勻噴濕紙巾直至滲透至底部的布，以盤子不漏水為宜。接下來就能放在防風防曬的地方，每天用噴壺噴灑數次等待長草了。
三、光照
在第三天的時候先開最上面的紙，適量的曬太陽，但是不要在強烈的陽光下暴曬過久。雨季的話可以用普通的日光燈代替陽光照射。在給小麥草曬太陽的時候也需要注意每天灑水數次，以保持麥苗以及根部的適度濕潤的狀態。
四、收割
適量光照幾日後，小麥草就會長高，一般長到一指半高就能收割了。收割後的麥草洗乾淨後最好立即榨汁，並且榨汁後也最好儘快飲用，如果不能立即飲用的話，
自己在家種植小麥草的話，能夠把控每一個環節，做到真正的無污染，並且在自己種植小麥草的過程中也會有很多樂趣。並且自己種植的小麥草榨成汁喝的話，會更健康。
