首先，蟋蟀的養戶們參賭前把蟋蟀送到選定的棚戶，蟋蟀必須先用蘿蔔熬的水洗澡，再在棚戶裡公養5天（有些蟋蟀是服了興奮劑進來的，這樣能有效預防！），由賭場的工作人員代勞，養戶不得動手操作（防作弊）。
5天后，蟋蟀就能“合法”參與打鬥了。鬥蟋蟀前，蟲主先把自己選好的準備打鬥的蟋蟀由工作人員拿到指定的桌上，由工作人加食，水。
一小時後，開始給蟋蟀稱重量（電子秤，能稱黃金的），重量單位叫“斟”。相差2斟屬於正碼（一個重量級別）。例如28和30，41和42就能鬥了。35和38就不可以了。在蟋蟀配對打鬥前必須先稱重，
然後，把蟋蟀放進鬥柵了。
場中共有3人，裁判與2個蟋蟀的主人，行話就叫作“3草2別頭”。
第一，裁判讓打鬥雙方用由棚戶提供的草撩撥蟋蟀的打鬥性，待2蟲起叫後（1分鐘為限，如有一方到時不叫也得開打）起閘開鬥。在打鬥過程中，雙方不得用草。
第二，打鬥中2蟲分開，雙方開叫（相差不過3秒）平，繼續比賽；如一方開叫，贏半局。失局的一方可用草撩蟲的鬥性（15秒為限），如有鬥性則繼續。如無鬥性，則輸一局。再繼續用草撩蟲（1分鐘），到時能鬥，起閘繼續；不再有鬥性，則輸全域。
第三，如蟋蟀在先失半局後反敗為勝，奪回半局，其餘如上所述。也有先失一局後轉敗的，
第四，也有雙方各失一局的，俗稱“雙爆局”。在2蟲打鬥時，在2蟲跌（分）開時，不管哪方開叫即為贏。哪怕輸的一方還能繼續在打鬥亦無用了。注：雙蟲分開需有一寸（以上）的距離，俗稱寸外。
