錦鯉是雜食性， 一般軟體動物， 高等水生植物碎片， 底棲動物以至細小的藻類， 都是它的食物。 由於錦鯉對食料適應的範圍廣， 以及對其他生活條件的要求也不十分嚴格， 所以生活力較強。 隨著魚體生長的變化和季節的不同， 攝食情況也隨著變化。 夏季錦鯉的攝食強度最大， 到冬季則幾乎完全不進食。 剛孵出的仔魚， 食物大體是輪蟲和小型枝角類；3cm以上的幼魚， 則以底棲生物， 昆蟲幼蟲、貝蚧、螺螄和水生高等植物碎片等為食。 錦鯉除了能將飼料吞咽之外，
二、錦鯉的生長和發育
1、生長
除水溫的高低和餌料的豐歉能影響錦鯉的生長速度外，
雌、雄魚的生長也有很大的差異。
錦鯉體長達90cm以上，
就可以說是相當大了，
但曾在日本一次口評會上出現過體長達125cm的赤松葉錦鯉，
比這更甚者有體長150cm，
重達45千克超級巨鯉的記錄。
錦鯉的壽命很長，
一般可達70年，
據記載，
日本有一尾名稱“花子”的緋鯉，
出生於1751年，
死於1977年共活了226年，
魚體長達77cm，
體重為9千克，
可稱得上錦鯉群中的“老壽星”。
錦鯉的年齡測定，
與多數魚類相同，
測定鱗片的年輪數，
即表示錦鯉的年齡。
2、發育
錦鯉性腺成熟年齡，
雄魚為2齡，
雌魚為3齡，
性腺成熟後即開始產卵，
