雞胸肉：4塊
麵粉：100G
混合乾酪：50G
雞蛋：1只
橄欖油：2小匙
製作過程：
1、順著雞胸肉的紋理切成薄薄的雞肉條，在烤盤上鋪上油紙將雞胸肉排列鋪好，
2、將乾酪切成小塊放在室溫下備用。
3、在2）中放入雞蛋、橄欖油混合。
4、麵粉過篩和3)混合，放入保鮮袋中來回揉50次。
5、把(4)揉成長16cm寬20cm以上的面皮，放入冰箱醒30分鐘。
6、取出醒好的面皮，切成寬1CM的麵條，纏上雞肉幹，放入150度的烤箱烘烤30分鐘即可。
小貼士：
雞胸肉買來後一定要切成薄片，這樣烘烤後才會更乾脆
乾酪要事先從冰箱裡取出，放入室內回溫，這樣才能更好的和麵粉混合
