牛頭梗犬是非常高級的哺乳動物， 它們雖然沒有像人類一樣的語言表達， 但是也有超長的感覺能力。 它們可以通過吠叫、肢體語言、表情神態來傳遞需要表達的含義。 所以， 牛頭梗的不同身體語言所代表的含義也是不一樣的。
當牛頭梗喜悅的時候， 它會不停搞的跳動身體， 身體會彎曲， 喜歡用前腿踏地或者尾巴使勁地左右激烈搖擺， 耳朵向後緊貼頭部， 它的眼神會變得柔和親切。
當牛頭梗犬愉快的時候， 它會不停的搖晃尾巴， 喉嚨中還會發出低低的音調， 會沖著主人“汪汪”的叫兩聲， 而且時不時的舔下主人的手和臉， 以表示自己心情放鬆， 非常愉快。
別看牛頭梗外形奇特， 看起來兇狠， 其實它也會溫柔的撒嬌。 牛頭梗在撒嬌的時候會垂下尾巴， 眼神變得嬌羞甚至有些不好意思看著主人的目光。 當它以撒嬌的形式在乞求主人寬恕的時候，
此外， 當牛頭梗警覺的時候， 它的耳朵會豎起來並且轉動， 它正專心的探聽周圍的動靜， 而且會發出“汪汪”的報警聲， 用來嚇退進犯的敵人， 也通知主人需要注意防範。
當牛頭梗犬恐懼的時候， 它的尾巴會出現不同程度的下垂， 當它將尾巴完全的加在兩腿之間時， 就表示它內心非常的恐懼。 而寂寞的牛頭梗犬， 全身就非常的鬆弛癱軟， 眼神無神甚至有點呆滯愕然， 它還會打呵欠， 或者發出悲鳴的聲音。
