在藏區的藏獒食譜中主要是：牛羊碎骨、殘肉、血、內臟、麵食、奶水；也會自己出去獵食主要有瘦乏死亡家畜屍體、流產牛羊的犢、羔，早春出洞的齧齒動物等等。但是在家庭飼養的藏獒由於受到環境、地區的限制，藏獒的食譜內容也有了很大的變化。在人類的生活中，大多數食物還是可以給藏獒食用，但是也有部分食物不能給藏獒食用。而我們常見的藏獒禁忌食物有以下幾種。
1.巧克力、咖啡：這類食物是人類最愛的零食飲品，但確是藏獒的毒藥。咖啡因、可哥堿成分嚴重危害著藏獒的心臟和中樞神經系統。輕者讓藏獒出現嘔吐腹瀉抽搐的症狀，嚴重的會出現心臟病或者其它有致命威脅的疾病。
2.洋蔥、大蔥：這類食物是藏獒的慢性毒藥。這類食物中含有二硫化物，會造成藏獒的紅血球氧化，出現溶血性貧血。
3.人類的食物：人類的食物中都含有大量的油脂，
4.生肉、生的動物肝臟食物：少量的動物肝臟對藏獒不會造成影響。如果大量食用，肝臟中的維生素A，可能引發藏獒維生素A中毒或者出現骨骼問題。生肉中可能還含有沙門氏菌和大腸桿菌，容易引起藏獒腸胃疾病。
5.雞、鴨、鵝、豬、魚等細小的骨頭食物：這類骨頭細小但是尖銳，容易刺傷松獅犬的口腔，劃傷藏獒的腸胃，導致藏獒出現腸胃出血等症狀。
6.過期的狗狗食品：飼養者免不了要從市面上購買專業的狗狗食物給藏獒食用。但如果給藏獒誤食了過期的食品，也容易引起藏獒食物中毒，出現嘔吐腹瀉的症狀。
