1．選砧木選抗性強、生長快的紅山茶‘獅子笑’、‘紅露珍’、單瓣‘紅心大紅’、‘金盤荔枝’等品種作為砧木。
2．嫁接時間早春2至3月， 進行老枝嫁接；5至6月， 嫩枝嫁接；9至10月， 新、老枝輪換嫁接。
3．嫁接技巧砧木截枝要平， 斷面要包上錫紙或用黃泥封口， 接穗的葉芽要飽滿。 每個葉片可剪去一半， 接穗下端的兩側削成1至2釐米的楔形面， 削麵要平整光滑。 老枝嫁接最好用撬皮接， 插穗一面要對準形成層。
4．老枝嫁接最佳時間在早春2月， 這時氣溫較低， 砧木與接穗在秋冬所積蓄的養分可以充分供癒合之用。 接後逢春季生長旺盛期，
5．嫩枝嫁接最佳時間在4至5月。 接穗以當年春季抽生的半木質或剛木質化的新枝， 砧木選取精心培育的嫩枝。 嫩枝嫁接砧木上抽出的枝和接穗的新枝都很嫩， 因此， 接穗和砧木上的嫩枝都要特別細心， 縛紮和套袋也要特別小心， 稍一不慎就可能把嫩枝弄斷。 嫩枝嫁接只要20天就能癒合， 癒合後枝條抽生很快， 半年內新枝長達15至20釐米， 1年內冠幅20多釐米， 1年後開花， 2年花開茂盛。
6．嫁接後管理老枝嫁接管理要特別注意溫度和濕度， 因為嫁接時氣溫低， 放在塑膠棚內時間較長， 一定要掌握好棚內溫度和濕度。
嫁接能使優良的山茶品種得到快速繁殖。 有些珍貴的山茶品種扡插不易發根， 可以用嫁接繁殖。 有些品種通過嫁接產生芽變， 利用嫁接後的變異可以培育出新品種。 通過嫁接， 同一植株上還可以開出不同花色、不同花型、不同花期的山茶花。
