養葉和護根的辯證關係

常聽蘭友感歎：“養活一叢蘭花容易， 養好葉片難。 ”我也有同感。 退休以後， 有較多的時間在藝蘭實踐中觀察和摸索。 終於有了一些體會和感悟。 見到碧綠油亮的蘭葉， 才真正體會到“看葉勝看花”的意境。 本文就養好蘭花的葉和護好蘭根的相互關係， 談一點實踐心得， 以期抛磚引玉。
一是根與氣的關係：
蘭根是多肉多汁的肉質根， 它能儲藏水分， 具有明顯的耐旱特徵。 蘭根在氧氣充足的植料中， 其根尖細胞有絲分裂， 細胞和細胞核都一分為二、二分為四……成倍地增長。 在缺氧的植料中， 蘭根細胞只會伸長，

不會分裂。 所以蘭花在野生狀態下多生長在腐殖士積聚較多的山坡林緣石下。 因為這些地方通風， 土質鬆軟泡肥， 這種土壤含氧量高， 充足的氧氣能促使蘭根成倍地增長。 蘭花當然喜歡生長在這樣的環境中。

二是氣與水的關係：

家養的蘭花多為盆栽， 蘭根所占的空間受到了嚴格的限制。 因而澆水就成了一門重要學問了。 如果澆水多而猛， 就會使蘭盆中的植料變實而不透氣。 水多則氣少， 氣少則會使蘭根因缺氧而窒息。 在缺氧狀態下， 為了生存， 蘭根就會在無氧呼吸的狀態下， 產生大量的有毒物質， 蘭盆中的有益微生物活動也會受到抑制， 根系功能逐步喪失， 久而久之， 蘭根就會死亡。 蘭， 對水的要求不在於多，

而在於精。 精者， 要求水質清純無污染， 澆得科學， 恰到好處。 如：指彈蘭盆， 響聲沉悶者不澆， 植料潤而不白者不澆。 這些都是較好的經驗。 蘭盆中水多則氣少， 氣少則傷根， 適量用水， 是養好蘭根的關鍵。

三是根與肥的關係：

有的蘭友說：蘭花不喜肥， 翻一次盆可二年不施肥。 也有的蘭友說：化肥性凶， 燒苗， 不能用。 土雜肥含菌、髒， 容易爛芯， 也不能用等等。

通過對同一品種翻盆後施肥和不施肥的對比實踐， 就明白了：施過肥的蘭苗， 高且壯。 最好的一苗竟發到8張葉片。 不施肥的蘭苗矮， 葉數一般都只有5－6片。 這說明， 蘭花也是喜肥的。 施肥的關鍵是配好適宜的濃度。 因為蘭是肉質根， 皮薄肉嫩。 肥料濃度過高， 反而將蘭根中的水分外吸形成反滲透，

使蘭根脫水， 這就是燒苗。 蘭根喜薄肥。 就好像北方人喜食油膩， 南方人喜吃清淡的道理是一樣的。 重要的是施肥要科學， 用在刀口上。 如發芽期每十天施一次千分之一的氮肥， 孕蕾期每十天施一次千分之一的磷鉀肥。 其發芽率和孕蕾率都有所提高。 施用自製的餅粕禽毛肥水， 四十斤水桶沖二鋁杓， 不能淋到葉芯裡， 否則爛苗。

四是葉與環境的關係：

蘭花的葉片， 是光合作用的主要器官。 它靠著生在上下表皮細胞之間的氣孔吸收空氣， 進行呼吸作用。 所以蘭花喜歡潔淨、濕潤的環境。 但目前城市空氣受到工業廢氣和馬路粉塵的污染十分嚴重， 很難找到一塊適宜于蘭花生長發育的清新之地。 但辦法還是有的：一是遠避污染源，

二是經常噴淋蘭葉， 為蘭葉洗浴， 沖掉葉面的附著物， 使蘭葉氣孔張開自如， 三是經常噴施微量元素和高效肥， 通過葉面補充營養， 以增加葉綠素的含量， 提高葉片素質。 始終保持葉片具有較高的呼吸作用， 蒸騰作用和光合作用的效率。 確保新陳代謝機能的旺盛進行。 這樣， 根系所吸收的水分和無機營養就能通過蒸騰拉力輸送到葉片的各個部位， 葉面經光合作用合成的有機物質也能源源不斷地回輸到根部儲存， 供其生長發育， 實現上下貫通、根深葉茂。