法國狼犬是法國最著名的牧羊犬之一,外表使人聯想起多伯曼狗。可從它較長的尾巴和一隻殘留趾來區別兩者間的不同。
法國狼犬是法國牧羊犬中個體最大的,雖然其他國家對它所知不多,但它的確是法國本地培育的非常古老的純種狗。以法國Beauce地區命名。別名有:法國短毛牧羊犬,Beauce牧羊犬,波什羅奇(Bas Rouge,即紅襪子的意思,因為法國狼犬的四肢下部呈褐紅色)。法國狼犬(Beauceron)雖然以Beauce地區名字命名,但據說是起源於布裡,它們和布裡犬雖然外觀上大不相同,但卻有著共同的祖先。
在1587年文獻記載首次對法國狼犬做了描述。到了1809年一個牧師在一篇文章中第一次描述了法國狼犬和布裡犬的區別。
從60年代,法國狼犬在法國普遍被豢養,但是最近才在國外許多國家受歡迎,其中包括美國。最吸引人的是它們的外觀和性格。法國作家甚至給他貼上“法國紳士”的標籤。
法國狼犬是一個可以廣泛應用的品種,曾一度被用來獵取野豬,並在很長一段時間裡扮演三種角色:放牧犬(放牧牛羊等),