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球根花卉基礎知識(掃盲篇)

球根花卉基礎知識【什麼是球根】這只是個籠統的介紹,不必區分得一清二楚,你種過就明白了,如果看了半天還是覺得很糊塗,那你可以選擇:1.鄙視我。 2.回帖問我。。。

球根其實是一個不太科學的概念,實際上,應該分為:

1、鱗莖(bulb)-------------一層又一層,可以當洋蔥剝

2、球莖(corm)-------------實心,有光亮的皮

3、塊莖(tuber)-------------不規則塊狀,能同時發很多芽,沒有光亮的保護皮

4、塊根(tuberous root)-------------如同膨脹的根,形狀很特別,易於辨認

5、根狀莖(rhizome)以及肉質根(宿根)

嚴格來講,最後一類不算做狹義的球根植物,它們的功用都是儲藏營養,幫助植物度過不良外界環境(依靠休眠),

並有一定繁殖功能,因此,球根類在生長歷程中基本都有一至數個休眠期。

1、鱗莖

這是大家非常熟悉的一類,由基部的鱗莖盤和週邊包裹的一層層鱗葉構成,鱗葉可以是完整的一圈(洋蔥,朱頂紅等)也可以是分離的一片片(百合,貝母),大多數鱗莖是有乾燥外皮包裹的,可以耐乾燥儲藏很長時間(休眠期放在通風乾燥陰涼處),但少數不具保護性外皮,不能乾燥儲藏(百合,貝母,休眠期要注意維持濕度)。

常見鱗莖植物:洋蔥(包括大花蔥等蔥屬植物),(洋)水仙,百合,石蒜,風信子,鬱金香,朱頂紅,風雨蘭,貝母,葡風,球根鳶尾,酢漿草(概括一下主要是石蒜科,百合科植物)鱗莖的芽從鱗莖盤長出,被鱗葉包裹保護,一個鱗莖內可能存在多個休眠芽,

芽可分化為花芽,葉芽,甚至發育為小球。

因此鱗莖類分球繁殖發達。鱗莖的好處是,即使外層鱗葉爛掉,可以方便清除,易於挽救。而且很多品種可以靠鱗片或切球繁殖。


朱頂紅鱗莖


切面,標注了花苞,葉片,鱗莖盤,鱗葉


百合球,離散的無保護的鱗片

2、球莖

這一類常被誤以為是鱗莖。但它們沒有層層鱗葉,內部是實心的,葉片都退化成保護性的外皮,球莖上能看到一層層短縮的節,

和一個明顯的頂芽,根由下方長出。根部周圍常常有小球長出很多球莖植物母球只存活一年,在這一年間養分耗盡,成為空殼,下一年生長由子球開始;常見球莖植物: 唐菖蒲,番紅花,小蒼蘭,觀音蘭(主要是鳶尾科),慈姑荸薺等,它們同樣比較耐受乾燥儲存,在潮濕條件下容易發生腐爛。


唐菖蒲,看出和鱗莖的區別了嗎?


小蒼蘭,這個差異更明顯,完全看不出鱗片


番紅花,老球和小球

3、塊莖

經常被誤以為是根,形狀常不規則,表面有諸多芽點,可同時出很多芽。常見塊莖植物:球根海棠,仙客來,土豆,大岩桐,花葉芋,馬蹄蓮。通常不論是植株本身還是塊莖,都不耐極端的乾燥,休眠期不必翻盆起球,原盆儲藏就行,休眠期中間也要偶爾給水。


球根海棠,塊莖一般都是黑乎乎一團


馬蹄蓮


仙客來,頂端是葉芽和花芽的產生場所

4、塊根

塊根和塊莖的區分並不太容易,但塊根常常形狀如同密集的膨大的根,甚至能看到明顯的鬚根,表皮通常比較粗糙,保水,因此休眠期是乾燥保存的,不能著水。當休眠期過去常有一個吸水過程,吸水時容易發生腐爛(尤其銀蓮花和花毛茛),總體而言,塊根耐旱,但長出的植株耐旱性並不好(大麗花,銀蓮花,花毛茛都對缺水敏感)。常見塊根植物:大麗花,紅薯,花毛茛,銀蓮花。也就是說,生長期保持水分充足,休眠期徹底乾旱。


左邊是小蒼蘭(球莖),右邊是花毛茛的爪子(塊根)


大麗花

5、根狀莖,肉質根等

鈴蘭,鳶尾,薑,萱草,玉簪,六出花,竹子,芍藥,八仙花,君子蘭,等等諸多宿根植物都屬於這一類別。大多不算作球根植物,有些甚至沒有休眠期。需水量中等,由於保水能力不夠強,因此水分太少會萎蔫,水分太多又容易腐爛。

估計看到這裡,你可能或多或少感覺有些糊塗。。。唉~那麼做個測試吧。

從左到右:球根海棠-百合-銀蓮花-大麗花,能不能看出它們的類別呢?


答案:塊莖,鱗莖,塊根,塊根


番紅花,老球和小球

3、塊莖

經常被誤以為是根,形狀常不規則,表面有諸多芽點,可同時出很多芽。常見塊莖植物:球根海棠,仙客來,土豆,大岩桐,花葉芋,馬蹄蓮。通常不論是植株本身還是塊莖,都不耐極端的乾燥,休眠期不必翻盆起球,原盆儲藏就行,休眠期中間也要偶爾給水。


球根海棠,塊莖一般都是黑乎乎一團


馬蹄蓮


仙客來,頂端是葉芽和花芽的產生場所

4、塊根

塊根和塊莖的區分並不太容易,但塊根常常形狀如同密集的膨大的根,甚至能看到明顯的鬚根,表皮通常比較粗糙,保水,因此休眠期是乾燥保存的,不能著水。當休眠期過去常有一個吸水過程,吸水時容易發生腐爛(尤其銀蓮花和花毛茛),總體而言,塊根耐旱,但長出的植株耐旱性並不好(大麗花,銀蓮花,花毛茛都對缺水敏感)。常見塊根植物:大麗花,紅薯,花毛茛,銀蓮花。也就是說,生長期保持水分充足,休眠期徹底乾旱。


左邊是小蒼蘭(球莖),右邊是花毛茛的爪子(塊根)


大麗花

5、根狀莖,肉質根等

鈴蘭,鳶尾,薑,萱草,玉簪,六出花,竹子,芍藥,八仙花,君子蘭,等等諸多宿根植物都屬於這一類別。大多不算作球根植物,有些甚至沒有休眠期。需水量中等,由於保水能力不夠強,因此水分太少會萎蔫,水分太多又容易腐爛。

估計看到這裡,你可能或多或少感覺有些糊塗。。。唉~那麼做個測試吧。

從左到右:球根海棠-百合-銀蓮花-大麗花,能不能看出它們的類別呢?


答案:塊莖,鱗莖,塊根,塊根

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