碗蓮施肥技術小議

碗蓮， 顧名思義， 指可以在碗裡栽培的小株形荷花。 因其小巧玲瓏， 可置於案頭欣賞， 陶冶情趣， 深得廣大愛蓮朋友的喜愛， 都想種上幾盆自娛， 但栽植後開花卻不從人願， 弄得十分掃興， 這是不曾摸清碗蓮對水、土、光、肥的習性要求， 若能順其性進行栽培管理， 定能為你增添無窮的樂趣。

碗蓮需要的環境條件， 最難掌握的是肥料的管理， 施肥當否， 往往是栽培成敗的關鍵所在， 更多的時候是施肥過量、過密， 釀成肥害而失敗的。

大家知道， 碗蓮的藕秧一般只有鋼筆大小， 盆碗口徑20cm左右， 基質僅為盆碗深度的3/5。

這麼纖細的軀體和這麼窄小的容器， 栽培者很容易想到， 先天不足， 營養短缺， 以後怎能開好花呢?於是用沃土重肥栽種。 殊不知這樣做， 適得其反。 正因為碗蓮的藕秧較為嬌弱， 在生根成活階段極不耐肥， 營養過量， 不但不被吸收， 且有爛藕死苗的危險。 故種碗蓮首先應考慮的是保護求活， 待它紮根、走鞭、長葉之後， 才陸續供給生長所需的養分。

可見， 栽培碗蓮不必施基肥， 甚至採用太肥的塘泥做基質， 還得拌合一半園土較安全。 初栽時， 若發現盆碗裡的水泛綠， 並鼓氣泡， 浮葉色澤灰暗、捲縮而不增大， 這是碗蓮發出的肥害信號， 應立即採取“解水”措施， 即每日多次滿盆(碗)澆水， 使水外溢， 藉以沖淡盆碗內的肥液。 如此處理2—3天后， 肥害症狀未緩解， 表明解水一招不濟事， 應拔起藕秧， 換土重新栽植， 才有希望成活。 重栽成活後對開花無影響。

當碗蓮長出立葉， 證明邁過成活關， 地下莖生長正常。 盆碗中基質所含營養已消耗很多， 這時便應施追肥補充營養， 滿足其生長發育的需要。

倘若在生長旺季， 忽視追肥， 碗蓮葉色很快減綠發黃， 出現饑餓象徵聽任下去， 葉片必然提前衰老， 使開花大受影響。

如此說來， 栽培碗蓮施肥必不可少， 但應注重的是追肥而非基肥。 如何生理施用追肥?各地均有妙法。 長江流域一帶習慣的追肥方法有二：其一， 將桃核大小的生豆餅， 塞入盆碗中央泥中， 讓其慢慢發酵， 不斷施放養液供藕根吸收。

此法優點是， 施用一次間隔時間較長 ， 省工省事， 操作簡便， 無污染。 對栽種在荷缸裡的大、中型荷花效果顯著， 在小小碗裡應用則欠妥。 主要是施用量難控制， 所謂“桃核大小”的生豆餅團， 不過是經驗之談的形象概念， 而不是計量標準。 加之， 豆餅質地有差異， 施肥又因人操作的尺度不同，

每次追肥量很不規範， 在不易掌握時往往偏大， 而夏季水溫高， 生豆餅在泥中發酵快， 施放熱量多， 燒根傷苗的事時有發生。

90年代以來， 改用速效複合片肥， 每次每盆碗施3—4片， 劑量一致， 安全可靠， 值得推廣。 其二， 用腐熟豆餅或動物糞便作追肥， 施後立竿見影是最大優點， 缺點是對環境污染， 操作不便， 稍不留意便沾汙荷葉而出現焦斑， 有礙觀瞻。 此法同樣不易掌握施用量。

近幾年， 我們在實踐中摸索出對碗蓮的田間管理， 採用有機肥料， 澆水必帶肥， 水不斷， 肥不止， 即薄肥勤施的方法進行管理， 既不傷苗， 又保證了碗蓮對營養的需求， 效果較好。

具體作法是： 肥料為豆餅， 捶成塊， 儘早投入溝漕或大小缸浸泡漚制， 使充分腐熟備用。

清明前後， 栽藕秧時用一般塘泥作基質， 不施基肥。 4月下旬盆碗中長出幾片浮葉， 從這時起， 每次澆水， 稍滲肥汁， 比例約為0.5/100。 待立葉出水後， 澆水時增加肥汁， 比例約為1﹪， 以後控制在此濃度範圍內， 不再加大。 每次澆水用去一部分肥料後， 隨即灌水攪拌， 並不時補充餅塊， 相對保持肥汁的濃度。 如此周而復始， 直至8月中、下旬停止追肥。 我們這樣對碗蓮進行水肥管理， 便於操作， 不僅未發生肥害， 每年培養千計的碗蓮， 葉綠、花繁、色豔。