薄荷
薄荷真是剪一茬長一茬，越剪越旺盛，多得沒辦法，干脆洗干凈泡水喝，清熱祛火，疏肝解郁，正適合春天！
泡茶方法
最簡單的辦法，就是把薄荷葉洗干凈，用開水沖泡，冷熱皆宜；
講究點呢，就把薄荷葉泡在紅茶或檸檬水里，再加一勺蜂蜜，就非常好喝了！
注意：必須選用可食用薄荷，比如胡椒薄荷、留蘭香薄荷、荷蘭薄荷、葡萄柚薄荷、蘋果薄荷等。
梔子花
梔子花是非常好的食用材料，可以泡茶，也可以炒雞蛋吃，有清熱解毒、消煩除燥的功效，只不過大部分人都舍不
泡茶方法
1、用剪刀把梔子花從花托處剪下來，去掉梗蒂，用清水沖洗干凈塵垢和小蟲子；
2、用清水把梔子花泡起來，加一大勺食鹽，目的是殺菌，鹽的量不怕多，放心就是，泡過的梔子花不會變咸；
最好再覆蓋一層保鮮膜，或蓋個蓋子，不然梔子花太香了會吸引很多小飛蟲。
3、泡半個小時后，再用清水認真沖洗兩遍，就可以直接用開水沖泡了，
用不完的梔子花，可以用烤箱烘干，密封保存起來，隨時食用。
自從養了這5種植物，家里不用買茶葉了！金銀花
春天是金銀花開的季節，金銀花有很高的養生價值，泡茶喝可以清熱消炎、殺菌解毒、疏散風熱！
泡茶方法
1、泡茶要用花骨朵，
2、當花蕾由綠變白，上面膨大，下面還是青色時，采摘下來，最好是在一天中的上午9點以前摘，此時露水未干，香氣最濃，容易保持色澤。
3、把摘下來的金銀花苞攤開放在烤箱中烘1~2分鐘，取出晾涼后再放進去烘干1分鐘，這樣重復5~6次就可以了。
4、取適量烘干的金銀花，直接開水沖泡，第一遍水倒掉，加一勺蜂蜜，晾溫后就可以喝了，剩下的密封保存。
金銀花也可以直接曬干后泡茶，只是曬的時候會招惹蟲子塵土，不衛生，而且花苞會打開，顏色發黑，口感、功效都會變差。
茉莉
茉莉比梔子花還香，制成花茶，濃郁爽口、鮮靈芬芳，有安神功效，可以緩解神經緊張，還能清除口臭口苦！
泡茶方法
1、還未打開的茉莉花苞摘下來，如果你想喝茶，就不要心疼了。
2、把茉莉花苞跟普通綠茶混合在一起，讓茶葉充分吸收茉莉花的香氣。
這個過程花苞會慢慢打開，每天要用吹風機烘干茶葉里的水分，不然會發霉。
綠茶里的水分完全干燥后就可以沖泡飲用了，注意脾胃虛弱的人要少喝茉莉花茶。
自從養了這5種植物，家里不用買茶葉了！枸杞
有句話叫“無枸杞，不養生”，枸杞是最佳的滋補品，6月份天氣熱的時候開始成熟，摘下來洗干凈，煮粥喝茶都極好，有養肝明目、補腎益精的功效。
泡茶方法
1、先用清水把枸杞沖洗干凈，去掉表面的灰塵污垢。
2、將枸杞放入杯中，用開水燙一下，起到殺菌作用。
3、把燙過的枸杞撈出來，放到水杯里用開水浸泡，晾溫了就可以食用。
一杯水里泡10g枸杞就行了，一次不用太多，關鍵在于長期喝，滋陰養顏，不會上火。
有養肝明目、補腎益精的功效。
泡茶方法
1、先用清水把枸杞沖洗干凈，去掉表面的灰塵污垢。
2、將枸杞放入杯中，用開水燙一下，起到殺菌作用。
3、把燙過的枸杞撈出來，放到水杯里用開水浸泡，晾溫了就可以食用。
一杯水里泡10g枸杞就行了，一次不用太多，關鍵在于長期喝，滋陰養顏，不會上火。
