肉、獺兔在出售或屠宰前， 為使其改善肉質， 提高兔皮的品質， 應進行肥育。
用於肥育的兔有兩種， 一種是專供肥育的幼兔， 一般是純種肉兔或雜種肉兔；另一種是淘汰的種兔， 包括獺兔、毛兔。
肥育技術
肥育籠 肥育兔以籠養為宜， 可減少寄生蟲病、消化道病等疾病的發生率， 有效提高肥育兔的成活率， 提高肥育效果。 據報導， 喂同樣的飼料， 籠養兔比散養兔在3月齡時多增重250-350克， 且少消耗飼料10%左右。
肥育環境 溫度以15-25℃最佳， 濕度為60%-65%。 採用全黑暗或每平方米4瓦弱光， 可促進生長， 改善肥育效果。
肥育飼料 肥育用日糧必須含有豐富的蛋白質、能量、適宜的粗纖維水準以及其他營養成分。 為提高肥育效果， 可使用一些添加劑， 如提高肥育口糧適口性的調味劑、促進生長的生長促進劑以及複合添加劑等。 飼料最好為顆粒飼料。
飼喂方法 肥育兔的飼喂方法有兩種， 一種是定時定量的限制飼喂法；另一種是自由採食法。 對於幼兔， 肥育前期以採用定時定量法為宜， 因為幼兔消化機能差， 這樣有利於消化液的分泌， 減少消化性疾病的發生率；肥育後期以採取自由採食方式為宜，
肥育期 一般來說， 肉兔肥育從斷奶至3月齡約60天。 也可以肥育最終體重達2.5千克來確定肥育期。 淘汰兔以30天增重1-1.5千克為宜。
注意事項 肥育前應進行全面消毒， 要選擇健康、進行過防疫注射的兔子進行肥育。 在改用肥育飼料前應有1周左右的適應期， 以免引起消化道疾病。
為了提高肥育效果， 淘汰公兔肥育前應先去勢。 肥育期間， 經常對肥育兔群進行檢查， 發現病兔及時處理。
