在越冬前加強飼養管理，增加魚類的脂肪積累，提高魚的肥滿度。到秋季水溫下降後，抓緊時機，投喂含脂肪及糖類較高的餌料達到育肥目的。以往越冬經驗證明，凡是體質強、肥滿度大的魚種，越冬成活率就高；而體質弱、肥滿度小的魚種，越冬成活率一般都較低。要使魚類安全越冬，還必須選擇和培育一些耐寒力強的品種，像一些雜交的優良品種。
二、合理安排魚類越冬密度
魚類在冰下越冬，需要一定的水體環境和溶氧量，如果越冬魚類密度過大，
三、及時投餌、培肥水質
越冬水質要求肥沃，才能保證增氧。可根據水質情況，施腐熟了的禽畜糞便作為肥料，培育藻類等浮游植物，以增強越冬池水的造氧功能。越冬期間，可在晴好天氣時，適當投喂飼料，保證水體肥度。
四、適時加注新水
越冬期間，要適時加注新水，以保證水量和溶氧充足。當水質渾濁或變成黑褐色甚至伴有腥臭味時，是水質變壞缺氧的先兆，此時須及時注入新水，
五、越冬期間病害防治
首先，越冬池放魚前每畝可用生石灰100公斤進行幹法清塘，殺滅病原體及野雜魚類。在捕撈越冬魚類時要細心操作，儘量避免傷及魚體。對於清池轉移的魚，需在清水池中用網箱困1天或1夜。越冬魚類在進越冬池前可用晶體“敵百蟲”3份、硫酸銅5份、硫酸亞鐵2份的合劑配製成藥水，浸泡1分鐘消毒。另外，發現魚病要及時治療。治療可用硫酸銅和高錳酸鉀5∶2的合劑，使池水呈0.3ppm～0.4ppm的低濃度。大約24小時～38小時可殺滅危害較大的寄生蟲。
