免疫多糖包括海洋及陸地來源的多種免疫活性多糖提取物、免疫多糖的免疫佐劑、誘食因數、促生長因數，
不含有任何化學藥品及抗生素，
可以增強對蝦自身的免疫功能。
2、生產技術：生物化學技術及微生物工程技術。
3、作用原理
多糖→添加到飼料→對蝦→啟動對蝦免疫系統→提高自身免疫抗病力→防治病害。
4、主要功能
啟動細胞免疫， 增強血細胞吞噬病原菌的活性；提高無脊椎動物血淋巴中抗菌、溶菌活力， 以及酚氧化酶（PO）、超氧化物、歧化酶（SOD）等的活性；保護肝胰臟，
（1）多糖的作用和特徵
①多糖不直接顯示細胞毒性，
通過活化宿主的免疫機能，
顯示機體的防禦效果，
無任何副作用。
②多糖具有活化嗜中性球及質細胞等的吞噬作用，
促進機體的排異反應。
經活化的吞噬細胞可迅速處理入侵機體的細菌和病毒。
③多糖可提高機體應激反應能力和改善吞噬細胞機能。
④多糖不僅具有安全性，
而且在水產品中無殘留物。
⑤多糖不容易消化，
具有食物纖維的效果。
（2）為使對蝦有較強的抵禦病害的能力， 每千克體重的蝦， 每天可攝食50毫克以上的複合多糖，
（3）投喂方法
免疫實驗結果表明，
被啟動的體液因數和細胞吞噬活性，
可保留5～6天。
因此，
投喂方法可採用兩種：其一，
間隔時間為5天，
即投喂5天含多糖的餌料，
再投喂5天普通飼料，
以此間隔投喂飼料貫穿於整個養殖過程。
其二，
連續投喂，
更為可靠。
（4）特殊情況下複合多糖的用法
複合多糖有提高對蝦機體抗應激反應能力的作用， 所以養殖生態環境發生突變時， 停止間隔投喂多糖飼料， 改用連續投喂含3%的複合多糖飼料， 有下列情況之一者應及時採取這一措施：①用消毒劑或其他藥物處理水質時；②大風使池水變混濁的情況下；③暴雨使池水鹽度突然降低；④池水水溫發生劇烈變化；⑤池水溶解氧含量偏低；⑥水色突然發生變化，
