白蝦的形態特徵

白蝦白蝦屬， 親緣關係與沼蝦很相近， 同屬長臂蝦科（亞科）， 與沼蝦的主要分別是頭胸甲有鰓甲刺， 無肝刺；而沼蝦正如相反， 有肝刺而無鰓甲刺。 同時， 白蝦的第二步足也不像沼蝦那樣特別強壯有力。

白蝦屬有大順觸鬚 3 節， 頭胸甲有觸角刺、鰓甲刺， 通常具有鰓甲溝， 順角上緣基部有顯著的雞冠狀隆起， 上緣在隆起的前方， 除尖端外沒有鋸齒。 第一觸角上鞭內側分出一短小的副鞭， 第五對步足末端腹緣有短毛數列。 第一對腹足的內肢常無內附肢。

白蝦的甲殼較薄， 生活時是透明的， 死後變為白色。