盆花澆水過多， 水分填滿了土壤間隙， 土中空氣被水代替， 這時外部空氣也不能進入， 因而造成土壤缺氧， 根的呼吸作用受到阻礙， 生理功能降低， 根系吸水、吸肥能力受阻。
同時由於土壤缺乏氧氣， 土中具有分解有機物功能的好氣性細菌大量繁殖和活動， 增加了土壤酸度。 由於丁酸菌等大肆活動， 產生了硫化氫、氨等一系列有毒物質， 直接毒害根系。 與此同時， 由於缺氧植株大量地消耗了體內可溶性糖而過多地積累了酒精等物， 導光合作用大大降低， 最後使花卉因饑餓而死亡。
在養花實踐中， 經常可以看到由於澆水過多，
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