天冬，
又名天門冬，
明冬，
為百合科常綠藤本植物，
藥用地下塊根。
本品為多數塊根，
成簇，
肉質，
黃白色，
長紡錘形，
具有養陰潤燥、清熱降火、清肺生津的功效，
臨床常用於治療肺燥乾咳、頓咳痰黏、咽幹口渴、腸燥便秘等症，
是中藥配方常用中藥材之一。
近些年天冬還廣泛用於藥膳，
作為養生保健中藥使用，
其用量逐年增加，
生產栽培前景廣闊，
也是農戶創收種植中藥材的好品種。
現將天冬分株速生高產栽培方法介紹如下。
種植的環境條件天冬的生長習性喜生於向陽的坡地，
氣候比較溫暖、潮濕，
故在選擇地塊時應選較濕潤、排水良好的地栽培。
土壤選擇上應以砂質壤土或腐植熟質壤土生長最佳，
黏性土壤不適宜種植。
整地施底肥選擇好地塊，
應深翻土地40cm，
施入發酵圈肥4000kg，
反復耙細整平，
開120cm寬的廂，
待用。
分株方法天冬分株、栽培是在採挖天冬同時進行。
其分株方法為：在4月上旬，
植株未萌芽前，
將根挖出，
剪下較大的塊根，
加工成藥材商品，
然後分成3～5簇不等，
每簇應有壯芽1～2，
但每株至少帶未損傷的2～3個小塊根作為種苗，
待栽培。
栽培方法將分株的天冬苗，
按大小分類，
分別栽種。
把整好廂的地，
按行距30cm，
株距30cm開窩，
深14cm。
每窩栽一株，
先栽兩行天冬；預留間作行距45cm後，
再栽兩行天冬。
栽時要把塊根向四面擺勻，
並蓋細土壓緊，
再蓋細土約1.5cm厚即可。
中耕除草，
追肥天冬栽後每年要插支柱，
並中耕除草、追肥3次。
第一次在4月底進行，
第二次在6月底至7月初，
第三次在9月底至10月初，
中耕除草要淺鋤，
以免傷根。
在追肥前兩次施用人畜糞水，
再加入過磷酸鈣15kg混合施入。
第三次施拌有人畜糞水的火灰圈肥3000kg，
用四齒劃土，
使糞和土混合。
病蟲害防治天冬的病蟲害較少，
一般發生根腐病、蚜蟲危害。
其防治方法：1.根腐病注意排水，
防止土壤過於潮濕，
加強輪作換地外，
可用50%硫磺膠懸劑300倍液或20%三唑酮乳油1000倍液噴霧，
也可用40%天病威500倍液或1:2:300波爾多液灌根或噴施。
2.蚜蟲用10%大功臣1000～1500倍液噴殺。
另外，
對危害病莖割除，
並追施人畜糞水一次，
促使生長嫩莖藤。
套種作物天冬的收穫期比其他作物稍長，
為了經濟利用土地，
可在栽天冬的預留行間種玉米或胡豆，
樣可達到糧藥雙豐收的目的。
另外，
要經常注意澆水和鬆土，
以利植物生長。
收穫加工收穫天冬時，
先割去蔓藤，
挖起全株，
剪下較大塊根，
洗去泥沙，
放入開水裡煮約15分鐘（見易剝皮時即好）撈出，
剝去外皮，
用火炕至八成幹時，
放入溫開水中，
加入少許白礬浸洗，
把初炕時所沾的灰塵和透出的油質洗去。
撈起，
晾乾水氣，
再炕至全幹，
剪去兩頭尾蒂即成藥材商品。
但在乾燥時，
火力不要過大，
不然表面就會發泡，
甚至局部變成焦黃色，
影響產品品質。
天冬用紙箱內墊防潮紙包裝貯運，
放乾燥處，
防受潮發黴、鼠耗及蟲蛀。
責任編輯：浴花人
