佛手掌花又叫舌葉花， 因它的肉質葉很象舌頭， 而整個植株的形態又有點象佛手， 故而得名佛手掌。 原產南非的佛手掌， 品種很多， 它的肉質葉嫩綠， 半透明而有光澤， 冬至至立春的陽光下開出純黃色的小花。 因它栽培非常容易， 又適合室內小型盆栽， 故而俺每年都要栽它兩三盆， 放在南窗臺上。 春節至今， 開花不斷， 給日常生活增添了不少歡樂。
最讓人喜歡的是佛手掌花的開花特性， 佛手掌花只有在明媚的陽光下才能綻放， 太陽剛一落山， 它就閉合了， 好象小孩子按時睡覺一樣。 如果第二天仍然是陽光明媚的晴天，
