土壤是供給植物水分和養料的主要來源。盆栽花卉,因花盆容積有限,只能裝少量的土壤,因此對盆土的要求更需講究。總的說,盆土要濕潤,但又不能積水,既通氣透水,又保水保肥。由於盆栽花卉的種類繁多,性狀各異,它們對土壤的要求亦各不相同。
許多花卉對土壤的酸鹼度十分敏感。如杜鵑、山茶花等喜酸性土壤;白蘭、英丹花、茉莉、金錢橘、米蘭、梔子花等,都要求酸性土壤。當土壤呈鹼性反應時,這些花便枯黃落葉,甚至死亡。土壤在鹼性條件下,植物因生理缺鐵而產生“黃化病”。應及時噴施強濃度的硫酸亞鐵,
同一種類植物的不同品種和類型,對土壤酸鹼度的要求也不相同。如仙人掌類植物中陸生形的仙人掌、仙人球等,要求排水通氣的石灰質鹼性土壤,而其附生類型如曇花、令箭荷花等,則要求蔭蔽潮濕、排水保水性強的中性或微酸性土壤。
盆土長期澆水以後,會使土壤鹼化而板結,因此,每隔二、三年,必須更換盆土一次。
常用於配製盆栽土的土壤有腐葉土、泥炭土、針葉土、沼澤土和糞床土,