一、根據根系特證選擇
春蘭根以圓細為貴。蕙蘭的根粗大而方者，必無佳種。根之長短大小，多與葉相同，葉舒則根萌，葉敗則根腐。
二、根據假鱗莖的特點選擇
假鱗莖以粗壯為主。高大則壯，孛薺頭為上，慈姑頭為次，皆多花。蒜子頭者，有花亦稀；韭菜頭者必不花矣。
三、根據葉片特點選擇
葉以基部狹窄，先端短闊，性柔，肉厚，細糯，垂軟的為上。
建蘭之葉，葉硬而腳軟的為彩色種，葉軟而腳硬者為素心種。彩色種也有軟的，但軟中帶剛；素心種也有葉硬的，剛中帶柔。彩心種筋骨粗，素心種筋骨幼；彩心種也有幼的，
從葉片數目看，兩個假鱗莖上都是3片葉的，不如1個有5片葉的，五葉必花，葉少則無花。新老假鱗莖上都有4-5片葉的為最好；新球4片葉，舊球5葉者次之；新球3葉，而舊球4-5葉者又次之。
葉垂、腳直立者為上。葉高則壯，鞘多則壯。葉卷扭者花飛揚，葉平直者花端正，葉花相應也。
葉厚而直立，葉健而腳收，葉細而蘆大，葉短而鞘高，皆多花。
凡蘭葉高大長闊者，花不出架，則葉必遮花，朵數不多，則花不勝葉。
對葉片上帶有黃色、白色線條，鑲邊或相間，或各種斑紋的，都是難得的變異，但只是萬分之一二。葉形扭曲多姿的也很難得；葉面發蛤蟆皮的更是難得。
四、根據鞘與苞片的特點選擇
對於春蘭和蕙蘭，前人看鞘上的脈紋、點紋有很多經驗。脈稱為筋，筋有長短、粗細，有各種顏色，總以細長透頂，軟潤，疏而不密且微有光澤的常有瓣型花出現。筋短不通到頂梢的稱為麻，麻有不同顏色如青麻、紅麻、白麻、褐麻等。在筋紋之間散佈有細如向點的稱為沙；密集如濃煙重霧狀的稀爛為暈。有少有暈的多出水仙瓣。
鞘在古書上稀爛殼。看殼的經驗很多：
綠筋忌亮，須要有沙暈，日光照之如水晶者素；昏暗者為彩心。
白殼綠飛尖透頂，沙暈滿衣，定素心。
銀紅殼必須先淡後紅，筋紋透頂，飛尖點綠，苞片肉厚，而多光滑，定有變異。
綠殼上起紫暈，其花必異，筋紋忌亮。
深青麻殼，極多光亮，滿蕊白沙，必非素異。筋粗過硬，屢出荷花。
花芽在苞片內賀形如桂圓核的，多半出梅瓣，形如橄欖者多出荷爾蒙瓣，若形如筆管，根大上尖者則無可取。
