小龍蝦池套養蟹種技術

克氏螯蝦俗稱小龍蝦， 由於天然資源日趨減少， 市場供不應求， 價格不斷上漲， 人們都在探索克氏螯蝦的人工養殖方式。 筆者採取了克氏螯蝦與蟹種同池共養的模式， 取得了顯著效果， 值得推廣應用， 現將其技術介紹如下：

池塘條件與準備要求環境安靜， 交通便利， 能灌能排,保水保肥能力強， 土質以黏土或壤土為好。 特別要求水源充足， 水質良好,不受任何污染。 池塘面積不限，  5 畝～15畝均可， 水深0.8米～1.2米， 池埂坡比1∶2～3。 池埂四周用60釐米高的鈣塑板或鋁板等作防逃牆， 用竹、木樁作支撐。

選用40釐米左右直徑的水泥涵管或塑膠管深入池中作為進水口， 排水口用同樣的管子設在池塘的對角， 進排水口都要用較密的鐵絲網或塑膠網封好， 以防蟹種和克氏螯蝦逃逸。 蟹種收捕結束後， 清除池中淤泥， 每畝用茶籽餅50公斤、生石灰100公斤全池潑灑進行消毒， 可以殺滅敵害生物， 但對池塘洞穴中的克氏螯蝦親本沒有影響。

移植水草與投螺這是養殖成敗的關鍵。 水草和螺螄既是蟹種和克氏螯蝦的優質餌料， 又是蛻殼和避免敵害侵襲的附著物， 有利於淨化水質， 還能在夏秋高溫時遮陽， 起到降低水溫的作用。 移植的方法是在池塘四周設5米左右的水花生群落帶， 池塘中間每隔5米用竹樁和繩索固定一條水花生帶，

空隔部分播種苦草。 在清明前每畝投放鮮活螺螄300公斤～500公斤， 讓其在池中繁殖， 作為蝦、蟹的天然餌料。

蟹苗選購與培育在池塘一角用密網圍欄一塊占總面積5% ～10%的水面作為蟹苗暫養培育池， 蟹苗經1個月左右培育， 達到每公斤6000只左右時， 折除圍欄讓其自行爬入大塘生長。 選用長江水系親蟹繁殖的蟹苗（最好選用模擬天然環境土池生態苗）， 每公斤蟹苗數在16萬隻左右， 經7天以上時間的淡化處理， 出池時鹽度在3‰以下。 蟹苗要求體質健壯， 規格整齊， 色澤純正（呈米黃色）， 游泳爬行活躍。 用蟹苗箱盛苗,空調車運輸。

蟹苗運到池邊後， 先將蟹苗箱放入池水中1分鐘～2分鐘， 再提起， 如此反復2 次～3次， 以使蟹苗適應培育池的水溫。 蟹苗放入後開始投喂飼料，

大眼幼體階段投喂雞蛋黃， 每2小時～3小時投喂一次， 進入1期幼蟹後改投魚糜加豆餅和麩皮， 也可投喂河蟹專用開口餌料， 投飼率從100%降至5%～7%。

蝦苗種來源與放養苗種放養可分為2種模式， 一種是春季放養幼蝦苗， 在3月～5月放養規格為2釐米～4釐米的當年蝦苗， 經2個月～3個月飼養後用地籠分批捕撈上市；另一種是秋季放養種蝦， 在9月～10月按雌雄3∶1的比例放養性成熟的親蝦， 規格為只重40克以上， 到翌年的4月～5月用地籠網開始捕撈產過蝦苗的親蝦， 讓自產的蝦苗在池中生長， 實行輪捕上市。 蝦苗的放養量一般為每畝5000尾左右。

日常飼養管理蟹種和克氏螯蝦除利用池塘中天然餌料外， 從4月份開始， 逐步增加投喂量，

可適當投喂水草、小麥、玉米、豆餅和螺、蜆、蚌肉等餌料， 採取定點投喂與適當撒灑相結合， 保證所有的蟹和克氏螯蝦都能吃到飼料， 8月～9月以投喂植物性飼料為主， 10月～12月多投喂一些動物性飼料。 高溫季節， 每10天換 1次水， 每次換水1/3。 要堅持早晚各巡塘一次， 檢查水質狀況， 蝦蟹攝食情況， 水草附著物及天然餌料的數量和防逃設施的完好程度,大風大雨天氣要隨時檢查,嚴防蝦蟹逃逸。 尤其要防範老鼠、青蛙、鳥類等敵害侵襲。 生長期間每15天～20天潑灑1次生石灰水， 畝用生石灰5公斤。