原產於熱帶、亞熱帶及南方溫暖地區的花卉，當其栽培環境的最低溫度在0℃至5℃時，就必須防寒。一些越年開花的花卉，花期在冬季和早春的，此時耐寒性較弱，也要防寒保溫，如報春花、仙客來、瓜葉菊等。
觀葉植物，如文竹、吊蘭、水竹、蘇鐵、一葉蘭、蒲葵、袖珍椰子、鵝掌柴、橡皮樹等，如果冬季室溫能保持在5℃以內，室內不結冰，就可安全越冬。對溫度要求高的觀葉植物，如龍血樹、馬拉巴栗、竹芋、散尾葵、蔓綠絨、變葉木、龜背竹、觀賞鳳梨、彩葉章、花葉芋等，室溫不得低於5℃至10℃，同時還要有充足的光照，否則葉片極易凍壞，
觀花植物，如瓜葉菊、四季秋海棠、仙客來、朱頂紅、馬蹄蓮、水仙、大岩洞、君子蘭、一品紅、扶桑、米蘭、白蘭、瑞香、金橘、杜鵑等，冬季室溫保持不低於5℃即可。對一些冬季開花的花卉，溫度需高一些，保持在10℃至15℃以上，就能正常開花，如一品紅、瓜葉菊、仙客來、報春花等。茶花、杜鵑等冬季處於半休眠狀態，溫度不低於0℃，即可安全越冬。
多漿植物，如景天、令箭荷花、曇花、蟹爪蘭、仙人球等，冬季也要防寒。
