原料：大白菜頭(即將出薹開花的)
容器：碗、碟，以透明容器最合適!
水培時間：春節前後(1月下旬~3月上旬)
方法：把大白菜的根部削平，直接平放在容器中，加適量水就可以了!
管理方法：
1、放到充滿陽光的窗臺或者陽臺!
2~5天一換水，大約8~10天就可以開花!4~5天后進入盛花期!
白菜花為金黃色，盛花期非常漂亮!(一般能盛花7~10天!)
而且盛花後還可能有零星的小花期!(持續半個月或者一個月，在陽光和白菜頭養分充裕的情況下!)
一般水培白菜的花期能持續20~30天!其中盛花期7~10天!
2、如果在盛花期進行人工傳粉，可以看到白菜結出果實!
(以2月中旬到3月份水培的白菜最佳)
3、白菜結出果實後大約一個多月就能成熟，得到種子!
得到的種子可以直接繁殖下一代白菜苗!
(筆者經過實驗，非常確定的!)
欣賞目的：可以看到白菜開花、結果!
金黃色的大白菜開花，一片金黃，非常漂亮，特別適合裝點居室環境!
好處：得到方便，幾乎無任何成本就能得到白菜頭!
提示一點：如果在10~12月就發現已經出花薹的大白菜頭，可以提前按照方法進行操作!
引申：此方法也適合抽薹的油菜(油菜根部比較大的那種!)和薹菜。
